这里就是辛林1680多亩的泥鳅养殖基地。记者来采访，却发现了一件奇怪的事，基地的每个员工都随身带着鞭炮，随时燃放。

　　记者：你们每个人兜里都有鞭炮吗？

　　员工吴松航：一般来说在工作的时候就有，吓吓它。

　　员工马云：仓库里面有鞭炮每天都可以去拿一点。干活的时候兜里揣一点，看到鸟了放一点。

　　放鞭炮是为了惊吓水鸟，特别是海鸥。辛林的泥鳅养殖基地离海近，每天都有大批海鸥和其它水鸟来吃泥鳅。

　　李经理：白鹭呢，它个人战斗力比较强，但是它的数量不多。而海鸥就不同，海鸥的话它就像一个军队似的，它要一来的话能上千只。这一只海鸥它一个俯冲下来就意味着叼走一条鱼，这一条鱼的价值呢，多的话三五毛，少的话一两毛。

　　员工：每天几乎都有很多鸟在那飞着盘着。

　　记者：赶不走是么？

　　员工：你场子大么。你把它从这个塘赶到那个塘就是赶不走。很难赶，它也不怕你。

　　海鸥吃泥鳅的现象，曾让辛林尝尽了苦头。2014年3月，辛林刚开始养殖泥鳅时，2个星期，就被海鸥吃掉了200多万元的泥鳅苗。

　　李校刚：也就是一天时间吧，一个海鸥群过来差不多也就灭了一个塘的苗种。

　　记者：灭了是什么意思？

　　李经理：灭了就是被吃完了。

　　辛林：看着也是挺可怕的，过万只的海鸥在我们整个1000多亩的渔场里面盘旋，一天来回的不停，当时计算了一下有接近200万的损失。

　　一看到有海鸥飞来，员工们就放鞭炮。这种放鞭炮惊吓海鸥的办法，虽然简单，但很有效。

　　辛林：把这个鱼网收小一点。

　　辛林在这片1680多亩的养殖基地养的是一种从台湾引进的大规格泥鳅。

　　为了看得明显，辛林从市场买回了普通的泥鳅——青鳅跟他养的泥鳅进行对比。

　　辛林：这个品种呢，是我们所说的台鳅，就是台湾泥鳅这个品种，6个月左右的时间就有这么大条。这就是我们所说的原鳅，也就是青鳅。这个鱼呢长了有一年多，这算是大条的。

　　辛林养殖的这种大规格泥鳅，在市场上很受欢迎。很多外地的客户都排着队来买泥鳅。

　　记者刘青青：您要买多少泥鳅今天？

　　重庆客户李金：要拉一万多。

　　记者：一万多斤？

　　重庆客户：一万多斤。

　　记者：今天拉的泥鳅大概几天能卖出去？

　　客户：一天大概就是几千斤吧。

　　重庆客户：这拉回去就是两三天(卖完了)。

　　辛林是广东省水产界很有影响力的人物，他的水产档口遍布全国的很多水产市场。

　　东莞金桥市场总经理钟树林：在我的心中辛林这个人在水产界可以说是一流了。

　　赵嘉纬某水产公司副总经理：他说是老二，没人说老大，因为这个是有市场依据的，不是他说大就大的，因为他整个销量运输，真的是有这么大。

　　可在10多年前，辛林也只是广州市水产市场里一个普通的小经销商。那么，他又是如何变成广东省水产领域的重量级人物的呢？

　　辛林是河南信阳人，1996年跟随南下打工的热潮，来到这里做水产生意并成立了一家水产公司。1999年，辛林在市场里买卖回鱼时，发现了一个商机。这个商机让他很快从普通水产经销商变身当地水产界的重量级人物。

　　辛林：长江回鱼，在北方养2年的品种，在这地方(广东)一年就可以养出来了，他这个外形，体型，口感都没什么区别。

　　广东省的气候条件非常适宜养殖回鱼，然而在广东却很少有人吃回鱼，也就没有人养殖回鱼。这让辛林有了个大胆的想法。

　　辛林：在广东养，到内地销。内地的市场对这个品种是很成熟的，这是一个长江的很多年的老的品种，长江的回鱼。

　　1999年，在离广州市不远的佛山市南海区有很多人以水产养殖为生。辛林来这里鼓动大家养回鱼。养殖户们却不同意。他叫翟耀福，是位水产经销商，当年一直陪着辛林收鱼。