北流市山围镇丰垌村大垌角组坐落在大容山脚下,由于背靠大容山林场,这里常年山清水秀,溪水长流。3年前,北流市一位普通村民杨祖坚利用这种得 天独厚的自然条件,率先在北流搞起鲟鱼养殖,从一名普通的货车司机成长为北流远近闻名的“鲟鱼养殖大王”。现在,他拥有10个鲟鱼养殖场和1个鲟鱼孵化 场,养殖面积达到了5000平方米,养殖鲟鱼数量达到30万余条。
坚定创业,养殖鲟鱼初获成功
未走上鲟鱼养殖路之前,杨祖坚是一位货车司机,在广东跑长途运输,一跑就是17年。随着年岁的增长,杨祖坚觉得长年累月跑长途身体有些吃不消,于是萌生 了另谋出路的想法。2011年初杨祖坚回到家乡,谋划创业。但要做什么呢?杨祖坚家附近的一位干部给杨祖坚提出了“可以尝试养殖鲟鱼”的建议,让杨祖坚眼 前一亮。
“这位干部告诉我,他在出差的时候,见过很多酒店都有鲟鱼出售,并且价格昂贵,有时候一斤售价就超过80元,但还是很受顾客欢 迎。”杨祖坚回忆说,当时并没有听说北流周边有人养殖鲟鱼,想到大垌角的山好水美,水温经常维持在10℃~20℃之间,且没有受到农药和化肥污染,正适合 鲟鱼养殖,这么好的自然条件不去尝试一下实在是太可惜了。杨祖坚越想越觉得依山傍水养殖鲟鱼确实是一个不错的选择,决定去尝试一番。然而当他把这个想法告 诉妻子和父母时,家人一致反对,说他曾经在家养了点草鱼都没有成功,何况是价格昂贵的鲟鱼。但杨祖坚并不气馁,而是多方了解鲟鱼的习性和鲟鱼养殖的情况。 在获悉鲟鱼具有生长速度快、抗病力和适应能力强的特征后,杨祖坚远赴桂林、河池的鲟鱼养殖基地考察学习了两三个月,在基本掌握了鲟鱼养殖技术要领后,信心 满满地回到家,开始了他的鲟鱼养殖之路。
2011年5月,杨祖坚耗资5000元在自家门口搭建了第一个养殖场,通过管道把山泉溪水引到 池塘里,并从桂林购进鲟鱼苗10000尾。经过半年时间的精心养殖和管理,第一批近9000条鲟鱼于当年年底全部销往南宁水产批发市场,每条鲟鱼重量在一 斤半左右,售价20元/斤,收入27万余元。“第一批鲟鱼养殖比较顺利,鱼苗成活率达到了90%,获利数万元,家人看到养殖鲟鱼经济效益好,对我当初的选 择也由反对转变为支持,并鼓励我扩大养殖规模。”杨祖坚笑呵呵地说道。
示范带动,鲟鱼养殖“热”起来
杨祖坚养殖鲟鱼一炮打响后,他的朋友和当地村民纷纷来他的养殖场参观了解,并对他欲扩大养殖规模的打算表现出了浓厚的兴趣。2012年上半年,杨祖坚和 他的一个林姓朋友共同出资修建了第二个鲟鱼养殖场,养殖鲟鱼2万余条。后来,他又陆续在本村修建了2个养殖池塘,养殖规模达到了近10万条。随着养殖规模 的进一步扩大,鲟鱼养殖基地逐渐形成,名声也越来越大,前来参观的人也越来越多。
随着鲟鱼养殖规模的扩大,杨祖坚有了自己孵化鲟鱼苗的 想法。他说:“当时购进鱼苗要6~7元/尾,这样我们每年花在买鱼苗上的钱就达几十万元。所以我就想自己孵化鱼苗,不但可以节约成本,也可以出售鱼苗给养 殖户,可谓一举两得”。有了这个想法,杨祖坚说干就干。2012年底,他和一位朋友在大容山投资50万元建立了一个面积2000平方米的鲟鱼苗孵化基地, 从大连某公司购进了100万余个鱼卵到大容山孵化基地,并在公司派来的技术专家为期一个月的技术指导下,成功孵化出鱼苗近70万尾。同时,与该公司协商, 运来40条每条重达50公斤的鲟鱼供基地参观,让前来参观的客户对养殖鲟鱼充满好奇和信心。2013年,民乐、新圩、西埌等镇先后有4人搞起了鲟鱼养殖, 杨祖坚给他们提供鱼苗、饲料、鱼药和技术指导,并按照市场价负责回收。这样,北流鲟鱼养殖产业渐渐形成了。
现在,杨祖坚的鲟鱼养殖基地 养殖规模达到了30万余条,产品销往南宁和广州的水产批发市场,经常出现供不应求的局面。在当地工商部门的建议下,下一步他打算成立一家公司,培育自己的 商标,采用“公司+农户”的模式,让当地的农民加入到鲟鱼养殖行业中来,把北流的鲟鱼养殖产业做大做强,也让更多的农民发家致富。
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来源:互联网
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