千年积淀展现风采
同样是在8月,为期一个月的建莲市场专项检查执法行动展开,质监、工商、农业和食品药品监督等多个部门共同参与,拉开了建宁县新一轮建莲品牌保护的序幕。
“从古到今,建莲的知名度都很高。”建宁县莲科所所长魏英辉介绍说,建莲有上千年的种植历史,是明清时期的皇家贡品,写入了《红楼梦》一书,与湘莲、赣莲同为中国三大“籽莲”。改革开放以后,建莲获得国家地理标志产品保护,又获评国家驰名商标。
正是依靠品牌效应,虽然建莲在面积和产量上,不如同为“莲乡”的江西广昌和石城两县,但价格却是遥遥领先。
2010年后,建宁县对建莲品牌的保护上升到新的高度,出台了《“建宁通心白莲”中国驰名商标使用管理办法》,规定企业和个体工商户可以有条件地免费申请使用这一商标;联合质监、工商、农业、食品药品监督等多个部门,开展规范建莲销售市场的专项执法检查行动;成立了“护品牌促发展”办公室。
建莲品牌的营销,不仅体现在销售市场上,更体现在日常生活中。走进建宁县,以莲花、莲蓬、荷叶组成的城标,以及无数以“莲”命名的酒店、企业和道路,无不喻示着这座仅有十多万人口的小县城,已将“莲”当作自身“名片”上最有分量的“头衔”。
“要让建莲品牌腾飞,还得两手抓:一手抓建莲品质的宣传,一手抓建莲文化的提炼。”建宁县莲产业领导小组副组长陈炳云说,建莲手工加工工艺申报国家级“非物质文化遗产”,建莲美食制作等建莲文化,都需要进一步提炼和升华。
一颗小小的莲子,历经千年的时间,发芽、生根、长叶、开花、结果,厚重的积淀正把与之相关的产品、美食、文化都一一展现出来。
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