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新疆玛纳斯县乐土驿镇特色养驴奔“钱”线


 

  俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉以其肉质鲜美、营养价值高而着称。近年来,随着驴肉驴奶逐渐受到人们喜爱,玛纳斯县乐土驿镇特色养驴的大门慢慢敞开。

  8月9日,笔者在乐土驿镇郑家庄村看到,村民张继新正吆着陆续下山的驴群饮水,应食,100多头在山中放养的毛驴体型健硕,精神有力,时不时还为了争夺饲草和配偶较量一番,张继新看着驴群活泼好斗,一路下山胃囊饱满,脸上露出了轻松的表情。

  张继新向笔者介绍说:“我从四月份把驴买来,一直在山上放,驴吃山上的野草,一直放到十月份,然后把驴赶近圈里,给饲料苞米喂上长膘,到元旦跟前就出售,我这个驴,一年吃的都是绿色的野草,肉质特别好,拿到市场上,都是一抢而空。”

  近年来,乐土驿镇棉花玉米等大综农作物的产量较高,农民在土地方面的增收空间受到了限制,张继新用独到的市场眼光看到了特色驴业的前景,通过自然放养的方式,发展养驴事业,得到了村里不少邻居的夸奖,也为更多村民创业致富打开了敲门砖。

  前来向张继新取经的村民廖风光告诉笔者:“这两年,我们村上有养羊的,养牛的,还有养骆驼的,从来没有养过驴,这个张继新吗胆子比较大,以前他养过驴,规模比较小,10几头,20几头,今年他搞了这么大,我也过来学习一下,因为这两年在村上种棉花和苞米吗,产量已经达到顶峰了,要想通过种地多挣些钱,也比较困难了。所以觉得养驴还是很好的致富选择。”

  据了解,驴是草食家畜,适应性好,抗病力强,易管理,经过放养的驴,肉质劲道,味道鲜美,很适合农民饲养。村民张继新的毛驴通过10个月的放养加育肥后,拿到市场上卖驴肉、驴皮所得到的收入将翻上好几倍,这样好的经济效益,也让张继新有了自己创品牌的打算。

  张继新说:“现在养驴,到元旦跟前出售驴肉,每公斤40-50块钱,一头驴平均能宰个120--130公斤,光卖肉就能卖个5、6千块钱,像这样,要是价格稳定的话,以后自己搞个卖驴肉的门面店,自产自销驴肉,在打上自己的品牌,让更多人吃到乐土驿美味的驴肉。”

  随着张继新喂养的毛驴一天天长大,养殖规模也会逐渐扩大,张继新也将把养殖初期的注重销售驴肉和驴皮,逐步转向“肉、奶”同步经营,抓住市场,增加收益。

 


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