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福建尤溪:深山有个东南最大豪猪场


  三年创业,养猪场累计投资90万元。去年8月,养殖场出产的商品猪上市了。这种猪吃的是天然果蔬,受到了不少消费者的青睐。豪猪肉除了皮,基本是瘦肉,脂肪少,据说很养胃,或作煲,或红烧,或做汤,让食客大快朵颐。现在豪猪已成为尤溪、沙县、三明一些酒家力推的新菜。一只商品豪猪重二三十斤,每斤60元,一只可以卖到约1500元。一只豪猪还带着三两刺,豪猪刺可作中药,有安神的作用,也可以作工艺品,厂家收购一斤刺100元。

  “现在一年卖豪猪大约可以收入50万元。”经过4年摸索,黄文正这位“80后”终于闯出了一条创业路。

 


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