老根虬枝,绿叶招展,蓝莓满枝。日前,记者走进夏村镇黄村的320亩伯瑞蓝莓基地,果农们正穿梭在蓝莓树间摘下紫莹莹的蓝莓果。侍弄蓝莓已有5年之久的阎勇对未来充满憧憬——有机蓝莓、蓝莓品牌、蓝莓产业……当盛夏来临,满枝的蓝莓由绿变紫,他的蓝莓丰收梦正变成现实。
保持有机种植整整5年
“有机蓝莓正慢慢被人们认可。”阎勇说起种植蓝莓时颇有一番感慨。
“我们的蓝莓从来不使用农药,都是自然生长的。”阎勇说,他上大学时国内发生了几件关于食品安全问题的事件,让他非常震惊。他暗自下定决心,将来他如果搞种植一定要无公害,不施农药和化肥。这种想法在以后种植蓝莓的过程中得以付诸实践。
种植有机蓝莓,阎勇在艰难中摸索了5年。“选择夏村镇种植蓝莓,是看中了它优越的地理位置和交通。”阎勇坦言,为了种植无公害蓝莓,他花费了8个月时间用挖掘机给土地换上了来自东北的草炭土,然后用花生壳、苹果渣、牛羊粪进行土壤培植。阎勇想起刚开始那段日子,非常感慨。他说,别人都以为种植蓝莓是件只赚不赔的买卖,可是真正开始后,才会发现那是个无底洞。为了种植的蓝莓树能长得茂盛一些,阎勇几乎给整山的蓝莓园铺上了滴灌管道。
在参观阎勇的蓝莓种植基地后,记者发现蓝莓垄间的土地都松松软软的。“为了让蓝莓根系更深地扎进泥土,必须保持根系附近泥土的疏松。”阎勇介绍说,泥土松软还能更好地吸收水,而且能够保持根部的呼吸,为蓝莓生长提供适宜的环境。
田间管理细节的改善,提升了蓝莓的品质。在不用化肥的情况下,阎勇坚持使用牛羊粪、花生壳等有机肥来补充蓝莓生长所需的营养。“蓝莓结出来,好不好吃,用肥是关键。”阎勇说,使用化肥是“饮鸩止渴”的种植方式,结出的蓝莓品质会大受影响。同时,阎勇也意识到,不使用化肥、农药,他的蓝莓基地的结果率低,制约着蓝莓的产量。一般情况下,他的一棵蓝莓树最多结5斤的果,一亩蓝莓地种植330棵树,能结果1600斤左右,但幼小的蓝莓树结果更少,所以蓝莓基地总产量必须控制在250吨以内。阎勇说,使用化肥、农药种植蓝莓,产量会远远超出250吨。
阎勇对坚持无公害种植一点也不后悔。记者咬开一个蓝莓果,非常有韧性,细细品尝,甜中带着点点酸爽。阎勇说,不使用农药化肥的蓝莓果,果皮和果肉同时成熟,所以一般放在冰箱里只会缩水不会腐烂。阎勇对无公害蓝莓的坚持,终有了回报。“咱的蓝莓4月份开始上市,有很多人慕名而来,进山采摘或者大量购买。”阎勇说。
“保持有机种植是我种植蓝莓的灵魂。”阎勇道出了多年坚持的信念。
包装精美提升市场竞争力
阎勇是个非常追求产品细节的人,对于蓝莓销售环节,他认为外包装不可小觑。阎勇拿来一个蓝白颜色的蓝莓盒子说道,“这个盒子是我们自己设计生产的。你看,外表看起来非常干净清新,而且还是个小抽屉状的,非常方便。”
阎勇追求蓝莓精美包装仅仅是他创意的一个方面。“接下来,我们还会改进包装,请画家把我们的蓝莓栩栩如生地画出来,让消费者看到包装上的蓝莓,就能感受到我们蓝莓的品质。”阎勇说,“现在市场竞争激烈,我们要提高各个方面的竞争力。只有这样,才能在开拓市场方面,受到消费者青睐。”
拓展产业链酿造蓝莓酒
在阎勇心里,蓝莓的脚步绝对不会停在种植上。“青岛的蓝莓旅游采摘项目已经非常成熟了,但是我们这里的蓝莓采摘认可度还是非常低。”阎勇盘算了一下说,在青岛胶南进采摘园收费很高,但是游客却蜂拥而至,而乳山的蓝莓采摘情况却恰恰相反。“30元的门票,儿童还不算票,游客都嫌贵。”阎勇有些无奈,但是他仍然坚信通过努力,乳山蓝莓采摘惨淡的现象会有所改变。他说,种植蓝莓是他的梦想,而他要让梦想走得更远。
除了开发旅游采摘外,阎勇还向记者透露了他的下一步规划。“蓝莓现在慢慢走上了正轨,我们的蓝莓已有了品牌效应。我们正在规划将蓝莓产业链延展,进行深加工,酿造蓝莓酒。这是我心中的蓝莓产业梦!”说干就干,阎勇酿造蓝莓酒的场地正在如期建造中,用不了多久,一个全新的蓝莓产业链将正式上线。酿造蓝莓酒不是简单的事情,阎勇说,他已经做好了准备,不管未来的路有多艰难,他一定会坚持到底。
声明
来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/zf/ngtd/2014-07-22/30343.html