茶场虽然步入正规，但缺少资金投入、缺少市场销路的状况并没有彻底改变。与此同时，国内的茶叶市场却已经发生根本性转变，在周边，仅宜昌就崛起了几家规模型的茶企。

　　吕先奎敏锐地捕捉着全国茶叶市场的变局，冷静地分析着各自的优势和短板：保康海拔气候条件优越，又位于神奇的北纬31°，是神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之的世界茶叶起源地，茶树品种优良，特别是茶区原始古朴，生态环境极好，没有工业污染，这些优势在全国独具特色，是茶树生长的理想王国。

　　吕先奎认为，在当前的条件下，如果学着别人上产量、打价格战、追求市场占有率，无疑是拿自己的短处比别人的长处。不仅砸了“保康绿茶”的招牌，而且还会被市场牵着鼻子走。反而，发挥保康高香绿茶的长处，走高端品质路线，走有机无公害路线，很可能在高端市场占有一席之地，更是发扬了“保康绿茶”的品牌优势。

　　走食品安全高端线路，搞有机茶种植加工，做茶出身的吕先奎是有底气的。他做的茶，政府总理喝过，人大常委会委员长喝过，喝了都说香，都说好。参加全国茶叶质量评比，农业部、原轻工部组织的评选，获得一个又一个的大奖，买茶的人让他应接不暇，他更加义无反顾地投入到有机茶系列开发研究中。

　　创新发展：科技融入传统茶香飘洋过海

　　虽屡获大奖，吕先奎却清醒地知道，在科技日益发展的今天，必须依靠新的科技创新，产品才会有源源不断的活力。

　　1999年3月，华中农业大学茶学系倪教授的办公室里，来了一位朴素的汉子，进门就说自己的茶叶怎样好——他就是吕先奎。他想请倪教授为保康绿茶提供技术支撑，并通过科学培育、科学种植、科学制做工艺，得到品质更高的茶叶。各地请他做技术顾问的人很多，但倪德江教授被吕先奎的执着和热情而感动，乐意地答应了他的邀请。

　　在专家们的帮助下，吕先奎把目光投向了当时国际上刚刚兴起的“有机食品”，成立了保康高香有机茶研究所。在湖北省率先进行国际有机农业栽培方式种植生产、开发销售保康有机茶。2000年，经过专家、教授人工培育、示范研制出具有较高科技含量的三绿产品——绿针、绿菊、绿峰茶。

　　由于绿色无公害，“三绿”一炮打响，先后获得“中绿杯”、“中茶杯”名优绿茶评比金奖、“湖北省著名商标”等200多项荣誉，产品出口到东南亚、非洲等10多个国家。2013年5月14日，莫桑比克总统到襄阳出访时，看到诱人的高香茶，情不自禁地品尝起来，赞叹不已。

　　尝到科技甜头的吕先奎没有停下脚步，从2000年开始，他每年大部分的利润都投入到茶场标准化改造，和现代茶业生产线建设中。2007年10月，荆山锦科普示范基地被中国科协、财政部联合授予“全国科普示范基地”。这是保康的第一家“国字号”基地。

　　谋划长远：制定行业标准勇攀发展高峰

　　公司有了一定规模，吕先奎认识到，要想长远发展，必须依靠科学的管理与品质的规范，还有规范化的生产。

　　2002年，在全国还没有确定《有机茶标准》的情况下，吕先奎积极引进欧盟国际有机食品（IMO）标准，制订了《保康荆山锦有机茶生产规范》，瑞士生态研究所专家通过实地考察和土壤、大气、环境、产品质量检测后，一致通过国际有机食品（IMO）认证，成为湖北省首家国际有机茶生产基地，并在全国率先通过国家（OTRDC）有机茶认证，成为全省少有、襄阳唯一通过国际和国内双重有机认证的茶叶企业，2005年又通过了国际有机食品最权威认证机构——欧美ECO国际认证。“质量是企业生命”。吕先奎筹措近100万元对荆山锦有机茶场进行了全面更新改造，同时制订了有机茶加工技术规范，成立了产品质量管理和监督检测机构，茶叶生产质量实行全程监控。

　　2010年，吕先奎又与国家农业产业化龙头企业襄樊万宝粮油集团签订了注资1.8亿元，发展5万亩油茶基地和10万亩现代茶叶科技示范园建设项目。2012年，吕先奎与海南三利进出口有限公司合作，注资1000万元，组建了湖北荆襄红茶业有限公司。

　　今天的荆山锦，产品品种已有50多个，类别有绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶等，总资产达1.25亿元，年产值达2.5亿元。