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江苏南京市江宁区淳化街道养殖专业户的技术“致富经”


 

  眼下正是腌鸭蛋的时候,随着一张张订单的到来,南京市江宁区淳化街道民主社区养殖户刘德富变得格外忙碌。近几年,他饲养的5500多只蛋鸭,平均每天产蛋4000多只,仅养蛋鸭年收入就达十几万元。

  走在乡间小道上,距离刘德富的养殖场还有1公里,就听到此起彼伏的鸭叫声。放眼望去,鸭子或漂在水面,或悠闲漫步在小路上。见到刘德富,让笔者没想到的是,这位养殖专业户竟是个七旬老人,还是“半路出家”。“我以前就是个农民,种田靠天收,儿子出车祸后,自己开始寻思怎样才能改善家里的经济状况,于是开始养鸭。”四处筹借了资金后,刘德富买了1500只雏鸭,但半年不到,一场鸭瘟使得雏鸭死了一半。面对突如其来的打击,刘德富第一时间冷静下来,反思问题。“我当初之所以失败,就是吃了不懂科技的亏。”

  从哪里跌倒,就从哪里爬起来。此后刘德富主动参加现代远程教育课程和社区举办的农民科技培训养鸭培训班,通过系统学习,掌握养鸭、饲料配方、快速育肥、提高产蛋率以及雏鸭防疫、成鸭防病等实用技术。“有时候遇到难题,书上找不到答案,我就去街道的畜牧站向家禽专家请教。”刚开始,刘德富整天都跟着鸭群转,观察鸭粪的颜色、气味,就在长期的观察实践中,慢慢地他摸索出一套根据麻鸭粪便诊断病情的防疫方法。随着幼鸭一天天长大,食量也在不断增加,刘德富就将自然放养与饲料喂养相结合,让鸭群采食青草和水中幼虫。现在,刘德富的养殖基地实行塘内养鱼、水面放鸭、地上种菜的生态立体模式。“这种模式,不仅可以防止施用农药造成公害,又降低了蔬菜的种植成本,补充了鸭的饲料。”刘德富开心地说。

  刘德富的“养鸭经”为他带来了一笔可观的收入,“我家的鸭蛋产量一直很稳定,品相也很好,卖的价钱自然不低,销售旺季时,鸭蛋都不够卖。”仅清明后卖鸭蛋的净收入就达5万元。刘德富的养鸭场办得红红火火,学习养鸭技术的人也慕名而来,“很多我们当地的养殖户,甚至是外地的养殖户都会来我这‘取经’,我都会把我的‘养鸭经’分享给大家,自己致富也要帮助他人致富。”

 


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