晋西北有一首民谣是这样唱的：“宁武的石头，神池的风；五寨的茴子白，岢岚的葱。”意在突出四个县的最大特色。不过，这首歌要是叫吃过杨家洼村红葱的人们听见，大概就要发表些不同意见了。

　　河曲县旧县乡有26个行政村，其中有22个为涉矿村，杨家洼村属于剩余四村中的一个纯农业村，无工矿收入，靠天吃饭。在其它河曲人的印象中，杨家洼村道路不便，坡陡弯多，耕地沟壑纵横，没有水地，人均纯收入不足2000元，是旧县乡名副其实的贫困村。然而，近几年来，随着“村村通公路”工程、“扶贫饮水”工程、“村村亮“”工程的施行，杨家洼村的村民们也因势利导，积极引进太华集团的资助，将本村的红葱产业做大做强，逐渐走上了富裕的道路。

村支书刘兴田介绍红葱产业

　　新年前夕，记者一行来到了杨家洼村，在村支书刘兴田的带领下，参观了他们的红葱市场。走进挂有“杨家洼村支部委员会”牌子的银白色大门，我们看到这个四合院的内容真不少，有红白理事会、医务室、药房、图书室、会议室等专用房间。刘兴田带我们从角落的一个房间穿过去，打开另外一扇门，一个宽敞的场地呈现在我们面前。这个红葱市场约有二亩地大，形状也不是很规则，是由边角地改造而成。市场由高高的红砖围墙围了起来，在不同的方位装有两扇铁皮大门。在一出门口的位置，靠墙一溜儿地摆着垛好的红葱，空气里充斥着浓烈的葱味。村支书刘兴田介绍说：“我们村的红葱是个特色产业，经营了几百年了，不光是周围这一带，就是在晋陕蒙也是有名的。”他俯下身子，捏了捏葱秧子，说：“这红葱，就是放到四五月份帮子还是硬的，可好哩。我们全村种了三百多亩红葱，过去一亩就可以卖三千来块钱。今年市场不好，一斤只有六七毛钱，收入打了点儿折扣。”

　　事实上，杨家洼村是旧县乡的红葱基地，年产红葱达50多万斤。每年的红葱收获以后，不等上县城，就被当地的老百姓和内蒙、陕西及临县来的客商给买完了。现在，杨家洼的红葱在晋陕蒙赫赫有名，一直呈现着供不应求的趋势。

　　杨家洼的村民们为了更好地吸引客商，增加收入，都是在当年卖掉一部分红葱，其余的用窖储存好，来年春季再出售。过去没有固定场所，各家各户在自家储存，既不方便，销售时的运输也很成问题。当客商到来的时候，还得自己想办法从家里往外捣腾。根据需要和群众意愿，这个红葱市场在太华集团的资助下建立起来了。现在，杨家洼村的红葱量光冬储市场就达到10万斤，方便了百姓，也方便了客商装运。

　　在笔者倾听刘兴田介绍的时候，77岁的村民刘三小表现得最为活跃，这位老人一直跟在我们身后，适时地补充几句支书漏掉的内容。他用手指着红色的铁皮大门，向我们示意：“看，葱从那个门拉进来，客商从另外这扇门过秤，车子又好装又方便，人家车主就愿意来买。”说起修建红葱市场的过程，老人显得很兴奋：“修这个全凭人家（太华集团）资助我们，我们村里人没钱，但有的是苦力气，搬石头呀，装车呀……什么都干。这个市场和前院的红白理事会是同时开工的，很快就完工啦！”老人越说越激动，他指指村外的方向，兴致勃勃地说：“后面还修了一座桥呢，你们来的时候没注意到！过去没桥的时候，客商的大车进不来，现在可方便了！”老人“哈哈”一笑：“我们的党支部书记有信心把村子搞好，大学生村官也懂技术，就带动起全村人致富了……”

　　在老人的带领下，我们参观了杨家洼村新建起的红白理事会，只见宽敞明亮的餐厅里摆放着一只只巨大的现代化餐桌，地板也光洁得照人影儿。刘兴田介绍说，杨家洼村有418口人，过去各户的红白事宴都是在自家靠搭建帐篷，租借灶具、餐具、餐桌椅凑合完成。今年，太华集团驻旧县乡扶贫工作队经和村里干部群众协商后，就新建了这个约100平米的红白理事会。本村籍人士刘晓光现任山西省信用联合总社处长，当他闻听村里的这个壮举后，立刻投资4万多元，为村里购置了全套的现代化灶具、餐具和桌椅。