如何证明？

　　种苹果，最怕自然灾害。2011年，数场冰雹袭击西南舁，郭宝香家的果园却毫发未伤。原因很简单，他是全市乃至全省最先使用防雹网的果农。

　　郭宝香说：“有了防雹网，果园如同穿上了一件‘防弹衣’，再不用怕冰雹和鸟类侵害了。”

　　今年初春，全市遭遇降雪低温天气，我市林果、设施蔬菜等农业产业蒙受了损失。然而，时至十月，郭宝香的果园里却硕果累累，除了西南舁乡地势海拔高、花期晚的原因外，园间管理也发挥了至关重要的作用。

　　对此，郊区果业协会会长高秀杰认为，果农有了现代科学技术的强力支撑，种植苹果基本没有大小年之分，多种技术的综合应用，保证了果树的稳产高产。

　　学科技、用科技，如今郭宝香的果园已成为全市“现代化农业苹果标准化示范园”，苹果品质与产量显著提高，亩产达1500公斤以上，年收入10余万元。“明星”果农打造出“明星”果园，在郭宝香的示范带动下，不少果农跟着学习科学种植和管理技术，取得了不错的种植效益。

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　　如今，无公害、绿色食品成了消费市场的主流。果树产业也一样，只有进行无公害标准化生产，不断提高果品质量，扩大市场占有份额，果业才能持续健康发展，发挥出产业优势。西南舁乡在2011年试点20亩的基础上，2012年完成了200亩,2013年全乡计划推广建设标准化示范园500亩，已完成300亩。

　　示范园通过实施果树树形改造、果实套袋、架设果树防雹网、推广杀虫灯、吊挂粘虫带、铺设反光膜、果园生草、人工授粉、喷高桩素等高新技术，直接促进了全乡果业的良性发展。

　　转观念变身“三高”农民

　　科学种植观念给果园带来巨变，让郭海瑞在郊区果业协会中得到了“三高”的美誉。

　　郭海瑞，57岁，西南舁乡北舁村人。说到他的“三高”，郊区果业协会会长高秀杰解释为：“果园科技含量最高、每亩产量最高、每亩效益最高。”

　　能够取得这样的成绩，郭海瑞归功于自己生产观念上的改变。

　　郭海瑞1992年开始进行苹果种植。刚开始，由于果园属于沙坡地，土壤表面水分蒸散快，果树根系水分的供给有效期短，再加上是传统的种植模式，果子结得又小又少，而且口感差，效益并不好。总结经验，郭海瑞认为，种果树，必须转变传统生产观念，“没技术不行，不投入不行”。

　　在各级农技人员的指导培训下，在郊区果业协会的支持帮助下，郭海瑞渐渐走上了新型技术农民的道路。如今，他家的10亩果园早已被现代农业技术“全副武装”。

　　说起种苹果，郭海瑞俨然成了“专家”：“地上，注意疏花疏果；地下，要投有机肥。防雹网、频振式杀虫灯、反光膜、果园生草……哪样也不能少。”

　　在郭海瑞家的果园里，放眼望去，几乎所有的果实全部套袋。郭海瑞算账说，套袋有成本，每人每天最多套袋2000个，但是从果品质量上来讲，这些资金和人工必须要投，一来锁住了果实水分，二是保障了果实的绿色、无污染。

　　郭海瑞认为，注重果园的科技投入，就是最大化节约生产成本，投入越大，果品越好，售价越高。据了解，近年来，每年他家果园的科技投入最少也在上万元，亩产达到了2000公斤，年收入都在10余万元。

　　如今，虽然收入不断提高，但是郭海瑞心中却有着隐隐担忧：岁数越来越大，种果树渐渐力不从心，果园今后该怎么办？他认为，不能让果园走下坡路，还需要在生产管理方式上“观念变一变”。

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　　近年来，西南舁乡以增强果农素质、提高果园管理水平、提升果业效益为目的，深入开展果农技术培训工程，全面培养高素质农民，促使全乡果业效益整体上台阶。该乡组织果农外出参观学习，开阔视野，转变思想，提高管理积极性和管理水平；通过外聘知名专家集中培训，区级技术骨干下乡蹲点培训，乡镇技术人员长年系统培训等方式，大力开展果农技术培训工作。

　　近三年来，全乡共完成各类果树技术培训100余场次，培训果农10000余人次，发放技术资料15000份。结合农业部新型农民转移培训项目，全乡17个村1200名果农接受了果业技术系统培训，成为掌握一技之长的新型技术农民。