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中科院教授回乡办“古怪”农场年盈利30万


 

  中科院教授回乡,得带回什么大项目吧?中科院植物研究所首席研究员蒋高明给出的答案是一个农场。

  不用农药,不用化肥,不用地膜,不用除草剂,不用添加剂,不用转基因,施肥全靠牛粪,除草全靠手拔鸡啄。在山东省平邑县卞桥镇蒋家庄,蒋高明创办的这个农场,有学历最高的“农民”,却坚持用最“笨”的办法,誓要生产安全的农产品。

  参观者络绎不绝,不乏外国学者

  6月25日傍晚,一辆黑色SUV开进弘毅生态农场的大门,车上坐着的是自诩“资深吃货”的济南人赵建军。虽然是第一次来,对养生颇有研究的赵建军却早就听说了关于这个农场的传说。

  农场位于临沂市平邑县卞桥镇蒋家庄村,由从村里走出去的中国科学院植物研究所首席研究员蒋高明在2007年创办。

  农场大院位于村东北的一大片田野中,离村子有一两公里远。院里有试验田、牛棚、猪圈,还有一栋二层的小楼和三间平房,占地20亩。院落外有一片8亩大的林场、4亩地的果园、10亩试验田和70多亩有机粮食种植地。

  农场里除了蒋高明的学生,还雇用了两名管理人员、两名专职饲养员,还有15头猪、40多只鸡、118头牛以及李树、杏树、国槐等树木花草。

  小楼外生长着两棵红叶李,鸽子蛋大小的李子光滑、红润,惹得赵建军忍不住伸手摘了两颗。一旁的农场科技助理曾彦笑着说:“不用洗,这个院子里所有的东西都不用化肥、不打农药,直接吃就行。”

  晚上,热情的主人特地杀了一只鸡。吃着美味的鸡肉,沐着夜晚的凉风,听着远处的虫鸣,生意人赵建军连连感叹:“在这样的地方,种地都是幸福的。”

  农场创办以来,像赵建军这样慕名而来的参观者络绎不绝。他们中有大学教授,有普通市民,有政府调研团,也有外国学者。村民现在看到来农场参观的外国人,已经不再感觉惊奇了。

  蒋家庄这个普通的鲁南小村,也因为农场的出现而声名远扬。

  118头牛是生态循环核心

  弘毅生态农场的吸引力不仅在于农场主蒋高明的身份,也在于它独特的生产方式。

  2000年,蒋高明在内蒙古主持一个有关退化草原生态恢复的试验项目时,产生一个新奇的想法,促使他回老家做试验。

  “就是把草原的牛南下转移到农区,然后在草原上养鸡,我把它叫做畜南下、禽北上。”蒋高明说,这样做可以把农区的秸秆变废为宝,同时减轻草原的生态压力。

  2006年,蒋高明找到时任村支书的蒋胜利,说了承包土地养牛办农场的想法,但蒋胜利不感兴趣。

  “在村民看来,养牛不是高科技,如果养,他们可以养1万头,可还是不能改变他们的生活。”蒋高明说,他只能反复游说村委会。2007年2月,蒋高明从各方筹到100万启动资金,以每亩高出市价150元的价格租到了30亩地,垒起院墙开始他的试验。

  如今,农场院子里的七八个养牛棚里,养着58头育肥牛、60头母牛,它们是农场生态循环系统的核心。牛吃的是玉米、花生、小麦等作物秸秆,粪便用来肥田,和秸秆、水混在一起可以制造沼气、沼液和沼肥,沼液还能用来预防病虫害。

  农场的专职养牛工不是别人,就是当年的村支书蒋胜利。每天早上5点,他来到农场,花三四个小时喂牛、打扫牛圈,下午再干两三个小时。其余时间,蒋胜利自由支配,每月可领1500元工资。

  “我这个岁数出去也干不了什么,在这儿挣钱不多,好的是不离家门,不耽误种地。”蒋胜利说。

  养鹅除草“试验很成功”

  农场院内的三间平房里,分门别类放置着各种实验器材、仪器,保存着几乎所有当地昆虫的样本和农场建立以来所有作物的样本、数据。

  蒋高明指导的农学硕士、博士很多都住在农场,少时六七人,多时二十来人,他们像村民一样在田地里忙活,还要记录作物成长过程,进行各种各样在村民看来“奇怪”的试验。

  创办之初,农场采用种植、养殖相结合的办法,把村民不用的农作物秸秆买来饲养肉牛,牛粪还田、生产沼气,在坚持“不用化肥、不用农药、不用除草剂、不用添加剂、不用地膜、不用转基因”的“六不”前提下,试验各种消除病虫害、减少杂草、提高产量的方法。


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