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广西横县云表镇:高温蘑菇价格高 高级酒店抢着要


 

广西横县云表镇:高温蘑菇价格高 高级酒店抢着要

高温蘑菇

  一排排整齐的房子,一条条整齐规划的绿化带,如果不是有人介绍,还以为这里是一个居民小区。近日,在全国蘑菇第一大镇――横县云表镇了解到,云表镇的规模化种植蘑菇又添新丁了。

  北部湾现代农业有限公司负责人李玉红介绍说,这100多间的小房子是菇棚,用来种高温菇的。高温菇区别于一般的菌类,它的生长温度达30多度。当问及种植高温菇的初衷,李玉红说,看到这里的农民多是种植低温菇,种植低温菇要耗费大量玉米渣、牛粪、稻草,投入在收购生产原料的人力、物力大。种植高温菇一是生产原料成本低,二是生产周期短,效益高。她指着不远处的一堆东西说,这就是我们的高温菇的底料,废弃的棉渣、少量的木屑就可以了。笔者走进小房子,只见里面整齐架着竹架、竹床,只需把浸泡好的棉渣一层层铺上去,撒上菌种,保持室温30多度,15天以后就可采摘,种的草菇、金福菇在市场上每斤可以卖出十几元的价格,如果全部种上,一天可产2吨多,一天的收入就能达到2万多。种植草菇、金福菇的底料又能用来种植鸡腿菇,一料多用,实现循环利用。

  李玉红高兴地说:“过两天等底料泡好,我们就可以撒上菌种了”。高温菇产量高,要怎样进行保鲜,销量如何?面对疑问,李玉红自信满满地说说:“我们已经建起了冷藏库,其实我们销路也不用愁,这种菇价格高属于高消费,大多是国内高级酒店预订,还有一部分是出口的。我们在种菇之前就已经有老板提前联系下订单,一出菇就可包装运走,供不应求。”

  据了解,北部湾现代农业有限公司是一家集奶水牛养殖、食用菌栽培和蔬菜种植于一体的企业,公司利用养牛产生的牛粪栽培食用菌,食用菌种植后的废菌糠用于蔬菜种植。目前已有奶水牛400多头,砖木结构的菇房总栽培面积6500平方米,已经开始备料栽培金福菇,预计每15天可出一批菇。

 


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