曾投资400万元、占地100亩的雁江忠义镇云台村养殖龙虾的合作社,如今改头换面,养起了泥鳅,目前规模已经扩展到200亩地,合作社社员也增加到了43个,年净利润从养殖龙虾的80万元到现在预计的200万元。从养龙虾到养泥鳅,惠丰水产专业合作社经历了一场严峻的考验。
遭遇“龙虾门” 血本无归
2010年的云台村,龙虾养殖是新鲜事,也是热闹事,由于龙虾营养价值高,加上美味可口,成品能销售到20-30元一斤,合作社每年出笼的龙虾远销到上海、南京、宁波、广州等地。“就在我们合作社考虑扩大规模的时候,7月份从南京传来了一个坏消息,在龙虾头部检测出了有毒重金属,‘龙虾门’在全国范围内被炒得沸沸扬扬,我们也损失惨重。”合作社负责人刘光明说道。
据了解,当时正处销售旺季的小龙虾市场因此遭到重创,绝大多数小龙虾馆生意一落千丈,被迫关门或者转行,而当时合作社刚空运到上海的三万斤小龙虾被断了销路,最后被以土填埋,合作社也因此血本无归。
遇困思变 找到“新门路”
据刘光明介绍,龙虾在运输过程中容易缺氧,成本也高,养殖管理较为繁复。经过反复论证,征得合作社所有成员同意后,合作社决定了“改塘换貌”养殖泥鳅。迅速改造水塘,引进泥鳅幼苗,再引进全套水产监测设备和相关物品,修建育苗池,进入了泥鳅实验养殖阶段。
“仅设备投入就达近40万元,每个水塘都安装了摄像头,有人工饲料喂养仪器。”据技术员介绍,现在对泥鳅每4天喂养一次,在办公室就能时刻监控每个养殖塘的PH值、溶氧值、温度值等3个重要指标,包含了30台监控录像,30台定时投料仪。刘光明透露,2011年40亩实验水塘的亩产量达到了1500至2000斤,每亩净利润到达10000-15000元。
“这泥鳅根本不愁卖。”记者从刘光明的笑容中便知道实验效果很不错,合作社也很快找到了销售渠道,从北京,沈阳,乌鲁木齐,再到现在远销到韩国,可以说是供不应求。
长远规划 200亩养殖塘即将投产
现在,惠丰水产专业合作社200亩规模养殖水塘已经基本建成,错落有致的水渠和人工行道环绕着水塘。据了解,合作社推出反季节销售策略,6月份是野生泥鳅的旺季,到了12月泥鳅进入冬眠期,在过年前后,再将这些养殖泥鳅远销各地,销量也因此大增。按照实验产量,200亩养殖水塘的总产量将会达到30万到40万斤,而总净利润也将达到200万元以上。
“每年我们投入10万在药品和技术上,目前最重要的就是稳步发展。”而经历了两年洗礼的合作社也正逐步壮大和发展。“经历了那么大的坎我们都过来了,还有什么可担心的呢?”刘光明脸上始终洋溢着笑容,他相信惠丰水产专业合作社在未来之道上会更加从容。
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