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冬闲田种水芹菜亩利润达万元


  近日,在浙江省浦江县檀溪镇平湖村,笔者看到一块块水田里长着郁郁葱葱的水芹菜。“这是我们首次尝试‘水稻+水芹菜’种植模式。”平湖村村民陈少挺说。

  如何有效利用冬闲田,是陈少挺前段时间常常思考的问题,最后他决定与人合伙在平湖村新田畈流转50余亩田地,依靠科技种田,探索高效农业生产模式。

  水芹菜是一种生长在池沼、沟溪和水田里的水生保健蔬菜,目前在江浙一带广为种植。水芹菜虽与普通芹菜相似,但风味更为独特,在每年12月至次年3月期间产出,很受消费者欢迎。“水芹菜很生态,口感好,清香脆嫩,比一般芹菜好吃。”

  陈少挺告诉笔者,水芹菜产销季节马上就要到了,其产量高,效益好,每亩水芹菜整成净菜,产量仍有2500公斤~4000公斤,净菜田间批发价为每公斤4元~6元,亩产值达1.5万元~2.4万元。

  “水芹菜很受餐馆酒店欢迎,一家酒店日需求量达几十公斤。”据陈少挺介绍,“水稻+水芹菜”模式,有夏季水稻和冬季水芹菜两项收入,一亩田可实现万元纯利。


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