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广东梅州梅县大力推进“科技兴渔” 渔业发展方兴未艾


  梅县是 “全省淡水渔业先进县”,渔业生产在我市处于领先地位。现有渔业养殖水面64200亩,年产量达到3.27万吨,产值2.5亿元,均列梅州市各县(市、区)之首。近年来梅县大力推进“科技兴渔”,生态健康养殖长足发展,渔业特色显著,渔业的规模、效益都得到较大提升,年产值占全县农业产值的10%以上。

  生态健康养殖规模化发展

  梅县山塘水库众多,水库的水质良好,溶氧率高,有利于鱼的健康生长。该县在发展渔业生产中充分利用这一生态资源优势,积极发展“生态健康养殖”,大力推广利用“吊网捕鱼”技术发展水库养鱼,生产优质放心鱼。目前全县发展山塘水库养殖面积2万多亩,年产草鱼、鳙鱼、鲮鱼等优质淡水鱼达1万多吨,除满足本地市场需求外,还供应珠江三角洲及港澳市场。

  水库吊网捕鱼技术、新型增氧机、投料机等新技术和设备的应用,大大提高了渔业生产效率和单位水面的产量,一个人就可以养殖30至50万斤草鱼,梅县渔业养殖企业规模化、集约化和自动化程度不断提高。

  该县加强从“池塘到餐桌”的全程质量安全监管,着力抓好水产苗种产地检疫制度,从渔药、饲料等投入品及“三记录”、休药期制度等都严格监管。目前梅县有10个渔业企业通过了无公害水产品认证,数量居全市第一。

  特色提升质量和效益

  近年来,梅县大力推动渔业产业特色化发展和提质增效,让有限的渔 业资源发 挥更 大的效益,帮助渔农增加收入,取得了显著成效。

  该县推广运用仿生态技术养殖金钱龟、娃娃鱼、甲鱼等高值水产品。位于雁洋镇松坪村的梅县海霞水产品有限公司,养殖有20多只“钱景可观”金钱龟亲本,目前市场上一只龟苗价格上万元。该公司350多尾娃娃鱼经中科院长江水产研究所专家的指导,克服了人工孵化的技术难关,开始进行规模化生产。目前娃娃鱼在市场上价格为一二千元一斤。

  水车镇大窝里的梅州市正佳龟鳖养殖场的数百亩水面,用仿生态养殖技术养殖甲鱼,生长时间长,肉质好,比普通养殖甲鱼贵几倍还供不应求,一年产值达上千万元。

  丙村镇红光综合养殖场成功引进养殖的暗纹无毒河豚,通过品种和饲养环境的改良,使河豚不再带有环境累积生物毒素,为梅州水产市场增添了一种高档优质水产品。目前该公司年拥有河豚养殖水面20多亩,产河豚约3万多斤,每亩水面产值比养殖四大家鱼高五六倍以上。该公司计划以“公司+农户”的方式带动其他农户养殖,提高单位水面的产值,增加农民收入。

  品种多样化发展基地化

  梅县引进了长丰鲢、胭脂鱼等13个新、优品种的试养、示范、推广,引导斗鱼、中华大刺鳅、泥鳅等本地优势品种的开发、利用,使 优质水 产品既有 质量安全保障,又丰富了水产品品种的多样化,提升了水产养殖产品的品位。

  目前,梅县正在抓好8大水产养殖基地示范建设,在“广东省水产技术创新专业镇”――水车镇打造“全省绿色健康渔业示范园区”(省、市、县共建),抓好雁洋镇休闲观光渔业、丙村镇种苗培育基地、梅西镇生态渔业基地等的建设,创建4个和正在申报创建8个农业部水产健康养殖示范场,组建11个水产养殖专业合作社。梅县的山区淡水渔业呈现方兴未艾的良好发展势头。


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