笔者2日从重庆市荣昌县安富街道经发办获悉,该街道通安社区陈美方饲养的“蕃茄鱼”牌草鱼,每斤能卖28元,每年增收10万元。
陈美方告诉笔者,“蕃茄鱼”就是用西红柿作饲料喂养的草鱼。与一般草鱼不同的是,此种鱼肉质鲜美,含有丰富的维生素。售价比一般用草作饲料喂养的草鱼每斤高出20多元。
据了解,2005年因西红柿市场价格偏低,当时陈美方全家人正为200多亩地的西红柿销售发愁时,一个偶然的机会,他发现菜院内鱼池里的草鱼喜欢吃西红柿,于是他就用价廉的西红柿喂养,通过7年时间的喂养,他发现吃西红柿的草鱼长势很好,鱼苗三年能长3―4公斤,且少生病。于是,他在2010年注册了商标“蕃茄鱼”,2011年通过专家鉴定为无公害产品。
目前,“蕃茄鱼”牌草鱼市场需求量大,前来订购的客商很多,但由于陈美方养殖的规模小,只能满足放钓,还不能满足大批量的订购。因此,他正和三家养鱼大户谈“蕃茄鱼”牌草鱼合作饲养,扩大养殖规模,满足市场需求,共谋发展。
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