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河南野猪圈养带来新商机


 

  面对近年来生猪市场不断滑坡、养猪户明显减少的趋势,桐柏县农业部门“反弹琵琶”,引导农民养殖野猪,改良猪种,达到了出奇制胜的效果。

  饲养野猪成时尚

  近日,记者在桐柏采访中了解到,桐柏县月河镇徐寨村、回龙乡杨集村等地的部分农户依靠当地野猪资源丰富的特殊条件,用家猪作母本,将其放之山林,与纯种野猪自然交配获得改良野猪。

  徐开宏是桐柏县月河镇徐寨村的农民。两年前,他饲养的改良野猪俏销,目前,他已销售种猪2000头,商品猪4000头。“靠山林散养野猪让俺去年收入近30万元,今年能有40万元,俺计划再建个饲养场。”

  徐开宏指着远处的密林向记者谈起了他的“二期工程”。徐开宏的野猪饲养只是桐柏林下经济的一个片段,他所在的徐寨村就有16户人家在山林间养野猪。

  如今,在桐柏县,野猪肉价格在 30元/斤以上,主要销往南阳、武汉等地的大型宾馆、饭店。一些农村、乡镇市场的售价也是普通猪肉的2倍以上。记者在当地集市上看到,野猪肉虽然比普通猪肉价格贵些,但仍有不少人前来购买。刚刚买完野猪肉的王女士说,吃过一次野猪肉后家里人就喜欢上了它,野猪肉比普通肉吃起来有嚼头,而且肥的特别少,炖起来肉味更加香浓,以后会经常来购买。

  养殖野猪有市场

  徐开宏介绍,10年前,养殖野猪在桐柏曾风行一时,但由于其饲养周期长、见效慢且市场认可度不高,所以一直未能广泛推广,难于形成规模化养殖。近年来,养殖野猪的农户日益增多,但不少专家认为,虽然养殖野猪利润较高,但目前销售方式较为单一,野猪肉主要供应于宾馆饭店。因此,必须在销售上找准市场,找好销售渠道。

  为推动野猪圈养形成产业,2008年5月,桐柏县成立了桐柏山特种野猪养殖专业合作社,有会员12家,形成了规模化、专业化养殖。截至目前,桐柏县月河、回龙、毛集、黄岗等乡镇饲养特种野猪达1800余头,专业场和专业户达到了23家。

 


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