深秋季节,记者驱车来到位于嫩江县南部、距嫩江县城45公里的伊拉哈镇新化村。一入村口,一阵阵蘑菇香气扑鼻而来,原来,这里的几十家农户都在趁晴好天气晾晒滑子蘑。
说到滑子蘑的栽培,村子里的人无不提起领军人物刘胜国。今年44岁的刘胜国,曾到哈尔滨生物研究所学习食用菌栽培技术,后来又到大连庄河菌种厂打工,一度被厂里聘为技术管理人员,一干就是7年。
2005年冬,刘胜国回村看到嫩江市场上从南方进的鲜滑子蘑每公斤卖到14元,比南方市场贵4.5元。这样大的利润空间,使他产生了将滑子蘑食用菌栽培技术引到嫩江的想法。2006年,他承包了农场的两个大棚栽培滑子蘑,当年获纯利4万多元。看到刘胜国栽培的滑子蘑有了效益,村民们纷纷向他学习栽培滑子蘑技术。2009年,刘胜国带动村民和周边农民一同成立了滑子蘑协会,参加协会最多时有50多户,而且共同建起了108栋标准化的日光节能温室大棚。
记者在新化村看到了刘胜国家的6栋温室大棚,这时正是收获季节,他的家人正在将收获的滑子蘑运到晒场进行晾晒。走进温室大棚,进入眼帘的是一簇簇可爱的滑子蘑。刘胜国欣喜地告诉记者,自从成立滑子蘑协会后,种植户都是统一购菌、统一采购、统一原料、统一技术、统一销售,这样既降低了成本,又增加了经济效益。他家每年仅滑子蘑一项,一年纯收入就达20多万元。
协会的会员们将收获的滑子蘑进行晾晒或腌制,然后销往大连、河北、哈尔滨、牡丹江等地,他们还与大连的一些商家签订了保底合同。
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