无论是种粮食作物、种果树、种蔬菜，还是养鲟鱼、养虹鳟、养茸鹿，怀柔农民都能做到标准化生产。记者从怀柔区农业局获悉，目前，怀柔共认定了75家市农业标准化生产示范基地，包括4个国家级标准化示范基地，涉及粮经、蔬菜、果品、花卉、水产、畜禽六大类。这些基地不仅凭借生产规模、产品质量和品牌知名度成为农业发展的主力军，更通过引领农民精细化种养，加速了怀柔农业的品牌化、高端化。

　　养鹿工、粉面工、拌料工职责上墙；鹿只动态、饲料投放、收茸数量按时记录。该区凯特威鹿业养殖技术开发中心的生产管理和操作规程真正实现了标准化。作为标准化生产示范基地，该中心结合国家相关标准和本地自然条件，制定出了符合本企业实际的梅花鹿饲养管理规范和鹿茸生产技术标准。标准化管理模式的建立加速了企业发展，目前这里存栏梅花鹿已达300多只，成为集科研、饲养、产品开发、技术咨询服务于一体的养殖小区。

　　“实施标准化生产的目的，简单来说就是在某个产业中定标准、建基地、树龙头、创品牌。”怀柔区农业局相关负责人表示。近年来，怀柔农业标准化工作促进了农业产业结构调整，实现了农业产业优化升级。有关部门和企业积极参与地方标准制定工作，先后起草了《板栗栽培生产技术综合标准》、《虹鳟鱼养殖技术规范》、《农田栽培西洋参生产技术规程》等地方标准，为优势产业的健康发展提供了可靠的保证。

　　通过实施标准化生产管理，怀柔农产品质量提高了，品牌也打响了。该区的北京凤山谷大枣专业合作社生产基地包括凤欢、凤迎等四个标准化大枣采摘园，带动农户680余户。基地对全部采摘园进行统一包装，并完成了大枣有机认证，提高了果品品质。“通过了有机产品认证，我们的枣不使化肥、不打农药，品质变好了，装箱的枣都在2.5厘米以上。”合作社负责人鲍品贤介绍。据测算，通过标准精细化生产，合作社大枣质量和知名度都显著提高，相比以前的效益，枣农每年每户增收一万块钱左右。