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铜梁:桑枝种菇助蚕农增收致富


  桑枝,过去大都被人们当成柴烧,如今用来培育桑枝食用菌,成了铜梁县大庙镇蚕农增收致富的新路子。

  “养蚕30多年,就将桑枝作燃料烧了30多年,没想到是一颗‘摇钱树’。”铜梁县大庙镇石院村的养蚕农妇李义芳,正在忙过不停地采收凤尾菇,她高兴地告诉笔者,去年,养蚕纸收入才近3万元,从去年11月开始利用桑枝养蚕空闲时间的种植食用菌,短短5个月时间,纯收入就达到6万元。像李义芳一样,铜梁县大庙镇的3户计生农户,进行了 20万袋桑枝食用菌的种植,都取得了可喜的效果。

  据了解,铜梁县大庙镇具有悠久的养蚕历史,近几年来镇党委、政府把蚕桑作为农村经济的主打产业来抓,蚕业产业得到了迅猛发展,大庙镇成为铜梁县县第二大蚕业镇。全镇每年生产的桑枝条上万吨,原来农民主要做燃料,随着农村沼气池的推广,桑枝条就成了一种废弃物,堆在房前屋后或田间地头任其腐烂,既污染环境,还为一些桑树病虫害越冬创造了有利条件。用桑枝条生产食用菌,不但提高了室外蚕棚的利用率,还实现了废弃物的有效利用,给蚕农带来了可观的收益。发展桑枝食用菌具有投入小、产出高、见效快、风险小、无污染、循环利用、变废为宝等优势,符合 ‘循环农业’、‘生态农业’的发展理念。

  据铜梁县大庙镇计划生育干部宗玉文介绍,为帮助计划生育户增收,2010年该镇计划生育协会牵线搭桥,引进了桑枝食用菌项目,在3户计生户中进行试验种植,经过一年的推广来看,蚕农蚕闲种菌大大的增加了收入。今年,将在全镇的计生养蚕户中推广桑枝食用菌项目,让他们获得更大的利益。

  据介绍,桑枝条中含有一种桑树植物特有的天然生物碱,含有丰富的多酚与黄酮类物质。以桑枝为主要原料培育的食用菌,香味浓、口感好、营养丰富,具有降血糖、调节血压等作用,深受广大消费者的喜爱,目前,铜梁县大庙镇的食用菌经过镇计划生育协会的联系,全部被永辉超市、铜梁中学等订购销售。


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