四川经济日报内江讯：“这个大头菜大概有7斤多，的确很逗人爱呀。”近日，种有3亩大头菜的内江市东兴区小河口镇三合村村民邓昭友在地里收获大头菜，高兴地扬起一个大个头大头菜告诉记者。

　　据悉，三合村是东兴区小河口镇较为偏远的一个村，当地村民多年来一直有种植大头菜的传统，主要以农户分散种植为主要发展模式，销售一直依靠坛式加工和个体销售，逐渐形成了规模。近年来，该村借着上级大力发展“一村一品”蔬菜基地这股“东风”，逐渐加大公路建设等基础投入力度。目前，该村大头菜种植户不断增多，达到了300户，共种大头菜800余亩，咸菜腌制等相关产业也在逐步发展壮大，收到了良好的经济效益和社会效益。据三合村负责人杨文金介绍，该村的土质特别适宜种植大头菜，每亩产量在6000斤左右。同时，该村的家家户户还将新鲜大头菜进行了粗加工制成咸菜，销售到内江等地，产值已近500万元。目前，该镇农服中心和村支“两委”正着力加大扶持力度，力争在2011年做大规模，做响品牌，把小小大头菜培植成当地村民快速增收致富的新渠道。