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每年的农历二月初九到十二,海南省海口市新坡镇就会迎来一年一度的军坡节。军坡节也叫公期节,它是为纪念历史上为民族解放和统一事业做出贡献的冼夫人而自发兴起的一个民间节日。
海口市新坡镇冼夫人纪念馆工作人员杜瑞道:冼夫人爱国爱民,目光远大,集中华民族传统美德于一身,为海南人民做了大量的好事,所以得到人们的拥护。
这个场面是请神像,军坡节由请神、游行、祭祀、唱戏多个活动组成,一般为期两三天时间。军坡节是以一个村或一个乡镇为单位轮流举行。哪个地方过军坡节,就会邀请亲戚朋友前来串门。
海南省海口市新坡镇村民陈春玉:一年一次,我请亲戚朋友吃饭,人越多越好。
海南省海口市新坡镇村民:家家都摆酒席,来个纪念。
过军坡节几乎家家户户都要大摆宴席,多的十几桌,少的一两桌,其中海南东山羊这道菜是必不可少的,有人曾经给新坡镇做过这样的统计——
海口市新坡镇冼夫人纪念馆工作人员杜瑞道:一个镇过军坡节用羊最少三五千只。
海口市新坡镇副镇长林镇雄:全镇一年的商品交易额,还抵不上军坡节那几天的交易额。
海南人的狂欢节所隐藏的财富商机被湖北的一个小伙子紧紧地盯上了,他把自己养的东山羊卖到军坡节上,两个月时间参加了10个地方的军坡节,共卖出500多只东山羊。
这个小伙子就是宋奇,今年30岁,湖北省孝感市人,2004年毕业于西北工业大学计算机专业,研究生学历,曾就职于海南马自达有限公司,有着一份让人羡慕的白领工作。2008年初,他突然辞掉了工作。
宋奇:海口市东山羊的存栏量在逐年减少,2004年可能有12万头,每年存栏量的减少接近1万头,好几千头的数量递减。
东山羊和文昌鸡、加积鸭、和乐蟹被人喻为海南四大名吃,看着海口羊肉馆越开越多,而海南2001年禁牧后,东山羊散养数量在减少,宋奇觉得圈养东山养肯定有前景,于是决定要去养羊。这个消息就像一枚重磅炸弹在家里炸开了。
宋奇的母亲柳望香:我说你干什么,读了研究生去养羊,我说你值不值。
宋奇的父亲宋志荣:肯定受不了,我跟他妈妈两个,包括他舅舅,都说这个行业你不应该搞。
父亲在湖北有自己的产业,钱不缺,但是不想让儿子干这个。为了让父母支持自己养羊,宋奇经常带父亲去考察东山羊市场,渐渐地,父亲的想法也有了改变。
宋奇的父亲宋志荣:海南省每年都要向内陆进接近50万只羊,所以觉得这个项目还可以,最后基本上勉强同意。
2008年6月份,在父亲的资助下,宋奇花了145万元盘下了一个旧羊场,除了4座羊舍、1000头种羊和一片大草场,卖方还留下6个工人,宋奇只要按照原来的养殖模式就可以养出东山羊。
宋奇:像这只羊从外观上来说,它是外八字角,它是短毛黑色的,尾巴较短,吃起来的话风味上是一点膻味都没有。
2008年11月份,1000头种羊产下的2000只小羊长到30多斤,马上就可以上市,在海口卖羊肉的馆子有二十多家,于是宋奇就逐个上门推销自己的东山羊,可连跑了七八家羊肉馆,却总是吃闭门羹。
宋奇:挥挥手就让你走了,态度好一点的,就说你先回去吧,我等等看。
尽管东山羊养殖数量在每年递减,但羊肉馆里的火爆程度并不消减。
记者:为什么爱吃东山羊?
顾客:为什么我也讲不清楚,经常吃,觉得好吃。
顾客:东山羊可以说是海南的特产。
顾客:羊是吃百草,而且羊肉不油腻。
记者:吃了多少年?
顾客:十几年了。
看着羊肉馆火爆的生意,宋奇百思不得其解,市场上东山羊的需求量那么大,为何自己的羊却卖不出去?直到有一天,他去海口最大的羊肉馆推销时,老板才道出了原因。
羊肉馆经理符馥樑:他那个羊价格一斤18.5元,比我们当时的羊价相差2元多一斤,我们到农村抓的话,一斤15.5元或者16元,包括路费,最多也就16.5元一斤的成本,这样就多出2元一斤,一只羊20多斤到30斤,那么一只羊价格就相差60多元。
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