牛粪产生沼气，沼气用来做饭和发电，沼渣、沼液还田。延庆县康庄镇的兴利鹏奶牛养殖场不仅诞生了中国第一家有机奶，而且成为现代循环农业的典范。牛粪产生的沼气供应周边1200户农户四季做饭，沼气每天发电400度，供应养殖场日常用电，沼渣沼液还田使2000亩农田实现有机种植。

　　走进兴利鹏奶牛养殖场就像走进了一座花园，现代化的生产车间掩映在绿树鲜花中，300多米长的封闭观光走廊，让人可以“零距离”接触到奶牛，全程了解它们每一天的生活。这里生产出了中国第一家有机奶——“归原”有机奶。每天4.5吨有机奶，供应北京市30多个大使馆，并空运到上海供应大使馆和香港、澳门地区的客户。

　　“归原”有机奶在瞄准高端的同时，还打造了农村循环经济圈。小小一盒牛奶，走上了有机路，打出了循环牌，唱响了致富经。

　　“归原”有机奶带动周边实现了种养殖业的有机循环。高品质的牛奶源于高品质的生活。这里的奶牛过着贵族般的生活，睡红松木板床，喝自动常温水，每天还有音乐做伴。而且更重要的还在于，它们吃的玉米、牧草、紫花苜蓿等“营养配餐”全都是有机作物。

　　兴利鹏奶牛养殖场与周边马营村近百农户签订土地租用合同，指导农户按照有机农业标准种植青贮玉米等饲料。农民在种植中，不使用化肥和化学农药，保证青贮玉米的质量，也使得农田的土壤有效改善。养殖场按高于市场价30%的价格收购，既从源头上保证了奶质，又让当地农民直接增收30%。养殖场带动周边7000亩玉米、2000亩苜蓿、2000亩青贮实现有机种植，种植业和养殖业实现了良性循环。

　　养殖场内部实现了有效循环，让牛粪变废为宝，周边1200多户农民受益。兴利鹏养殖场每天产生35立方米牛粪，利用它在养殖场起了沼气池，每天产生600立方米沼气，供应周边大营村1200多户农民一年四季烧水做饭。现在，每户每年只需交50到100块钱管理费就可以免费用上沼气，每户能省 600多元燃气费，一年可以为全村农户节省70多万元燃气费。在为村民免费提供沼气的基础上，养殖场还建设了沼气发电工程，将多余沼气通过设备转换成电能，每天产生400度电，供养殖中心日常照明使用。产生的沼渣、沼液，无偿供给农户还田，成为2000多亩有机饲料种植田的上等肥料。小小一盒奶就这样划出了循环经济的圆满一圈。

　　在兴利鹏奶牛养殖场，处处能体现出循环经济的理念，中心建设的污水处理系统引进日本设备脱除氨气，使处理后的水达到中性二级水标准，可用于园内养鱼和绿地灌溉。

　　有机循环农业的发展，不仅有利于环境保护，还突出了生态服务价值。目前，延庆有20家企业85个品种申请有机认证，并达到了有机产品的标准，有机农产品种植面积达到3万亩，有机农产品产量4万吨。2009年，延庆绿色有机农业产值已经占全县农业总产值10%。今后，延庆县将按照减量化、再利用、再循环的原则，全面实施《延庆县有机循环农业中长期发展规划》，力争到2015年，建成北京市最大的有机农产品生产基地。