陈建中:不要再干了,这不是我们干的。这真的不是我们干的,当时真的是心灰意冷了,想要把这边鸡场结束掉了,看有没有人要盘,盘掉好了,我们回台湾过生活算了。
陈建中过去在台湾做房地产生意的时候,留下了两套房子,陈建中想靠这两套房子,他可以和妻子回台湾过生活。可就在陈建中准备将养鸡场卖掉,离开大陆时,过去经常来免费吃鸡的台湾朋友,都找上门来。也就是这次大家找上门来,让陈建中找到了神秘配方中的财富。
已经耗尽所有积蓄的陈建中,靠什么能继续坚持养土鸡。从台湾带来的神秘饲料配方,究竟蕴藏着什么样的财富秘密。陈建中将怎样靠它,一年创造500多万的财富呢?
台湾朋友:他不养的话我们就吃不到我们台湾的口味了,所以我们要鼓励他一直养下去。
台湾朋友:每次在吃鸡的时候会感觉有一点遗憾,找不到那种家乡的感觉。所以特别的想说,还是希望他能够继续在厦门这边养鸡。
朋友们的话再次鼓舞了陈建中,也给了他一个很大的启发。
陈建中:就光光我们厦门地区,我们台湾人最少也有七八万人,加上流动的也有超过10万,鸡养起来的话,让台湾人先接受,我一年也将近差不多10万头出栏,10万只鸡的话,我估算了一下,一只如果卖70元钱也有700万了。
神秘配方给陈建中带来了一个巨大的消费市场,就是把土鸡卖给在厦门的台湾人,这也激发了陈建中继续干下去的信心。
可两年的创业失败,让陈建中的200多万积蓄已经全部消耗殆尽,他已经没有钱再继续投入了。陈建中靠什么继续坚持呢?
2009年9月,本想放弃养鸡,带着妻子一起离开大陆的陈建中,却选择了一个人回台湾。
10天后,妻子李红珍接到了陈建中一个电话,这个电话让她先是震惊,然后就是哀愁。
妻子:告诉我说我把房子卖了,我当时听了以后我半天都没吭声。
陈建中:手上有这么好的秘方,在中国大陆没有人养这种鸡,我们竟然没有办法赚到钱,真的是很不甘心。
妻子:那个时候我也知道,我还得继续留下来养鸡,我还得继续我以前的工作,我还得继续我以前很辛苦的工作。
陈建中:就是跟它再赌最后一把,最后一把如果输了,认了,再打工,帮人家打工。
卖掉房子,证明陈建中为拼最后一把,已经不给自己留退路了。能让陈建中敢这样做的原因,还是他手上拥有的那个神秘配方,这也是他赌最后一把的唯一筹码。
那么,用神秘配方制作的饲料,究竟有什么特别,陈建中如何靠它,一年创造500多万的财富呢?
陈建中每个月都要调配一次够养鸡场一个月使用的饲料,而且在他调配的时候从来不让别人进入,因为调配过程就是他的核心秘密,也是配方的神秘之处。
大约40分钟陈建中完成了饲料的制作,然后,邀请记者进去参观。
陈建中:你看看,发酵起来这个就是菌。
记者:发霉了看上去。
陈建中:这个就是益生菌非常的香。酒香味很浓。
记者:米酒的味道。
事实上,事实上这种再经过处理的话,我们人都可以吃的。可以吃。
记者:能喝吗这个?
陈建中:怎么不能喝?这个就是益生菌,这个人也可以吃的。
记者:这放了一个多月了。
陈建中:对,这个这样子才有效果。你时间不到没有效果。
陈建中的神秘配方其实就是一种饲料发酵技术。他依靠从台湾带来的菌种与合适比例的水、大米、红糖等原料,用一个月的时间制作成益生菌,再参杂一些五谷杂粮再发酵3天。这样制作出来的饲料,会散发一种米酒的味道。
陈建中:这个饲料发酵起来我们叫做酒糟饲料,在台湾我们叫做优酪饲料。我们用这个饲料喂鸡的话我们的鸡称为酒糟鸡。
因为发酵饲料中含有一定的酒精度数,所以在喂鸡之前还要按照比例调配一些玉米粉。多少酒糟搭配多少玉米粉,陈建中也有一个合适的比例。
陈建中:这个如果量没有控制好的话就像我们人喝酒一样,酒醉了,酒醉了我看它走路就是这样子了,这样子,就这样子,脚都软下来了,对不对?那我们一看就知道了,这个是量过大了。
在鸡群里,酒量小容易醉的鸡,会趴在地上不动。而此时,就会招致一些强壮的土鸡攻击,严重的甚至会导致死亡。所以,饲料调配时必须要保持一个合适的浓度,才不能让土鸡喝醉。
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