袁梅:医药方面用量很少,这就相当于我们供大于求,在市场上不平衡了,我们要另外找出路,就要把这个香猪推向市场,让大众来消费。
袁梅琢磨,重庆当地吃肉还是以猪肉为主,自己的养殖的香猪都是回归自然散养在密林之中,而且还是以食草为主,只要能让客户知道,推向餐桌并不困难。于是她特意准备了DV,把自己养殖的环境都拍摄了下来,下山到饭店推销的时候,专门为饭店经理播放。还真起到了事半功倍的作用。
酒店经理杨紫含:在我的心中猪都是很懒的,吃了就睡,很脏的不爱干净的那种。我看到他的视频,猪的生长环境是能够吸收到新鲜空气,在大自然生长,如果说20多元一斤能够让我们吃到原生态绿色环保的东西,我觉得是不贵的。
虽然初战告捷,可是接下来的一个多月,袁梅发现能够接受20多元一斤香猪的饭店都是一些消费比较高的知名饭店。而那些规模较小的餐厅感到香猪会增加成本,仍然持观望态度。可是毕竟大饭店为数不多,自己存栏的数量远远要大于他们的需求量。就在袁梅感到力不从心的时候,突然接到一个自称是房产公司的陌生电话。也因此让她一下走出了困境。
袁梅:我真的当时觉得很意外,我拿了电话就说,喂找谁啊?他说你们是鑫宜居吗?我说是啊,他就问我,你们这里有香猪吗?我说有啊,有啊,有香猪啊。但是我心里就在纳闷,我有香猪管房地产商什么事啊。
袁梅心里感到纳闷,房地产和自己养殖完全是两个行业,毫不相干。为何他们会突然对自己的香猪感兴趣?袁梅顾不得细想赶忙来到了房产公司的销售部,负责人这才讲述了整个事件的原委。
房地产销售部经理万力:当时正值年终,我们正在想一个回馈老业主,吸引新客户的方法。就像借用年猪这个风俗,中国人一个传统的风俗习惯,当时是这样考虑的。
重庆当地春节前,各家都喜欢腌制腊肉,可是卖房促销总不能像农贸市场一样,送块猪肉。房产商正在为此事犯愁的时候,恰巧袁梅在向附近的饭店推销。在饭店吃饭的房产商无意间听到了袁梅的介绍,觉得香猪小巧可爱,正好适合这次活动。
房地产销售部经理万力:大猪挺脏的吗,并且不讨巧。而且比较过时一些。香猪嘛比较生态,比较原生态。比较纯粹一些,比较贴合我们的项目。我们项目打造的就是一种,原生态的,纯自然的,人文居住的一个社区。基于这种现实和理念,才考虑和香猪来进行合作的。
于是房产商向餐厅老板打听到了袁梅的电话,找到了她。此时正在为香猪销路发愁的袁梅,见有人找上门来,自然是满口答应。
袁梅:因为当时我们猪的存栏量很多,只要能把猪卖出去是我们最终的目的,房地产不管搞什么活动我们都会尽力的配合他。
促销活动的当天,销售中心围满了准备购房的业主,袁梅将香猪展示出来,很多的人都感到无比好奇。借着这个机会袁梅给大家详细的作了介绍,很多人签订了购房协议后,都将香猪带回了家。本以为活动就此结束,房产商怎么也没想到的是,几天之后,售楼处的销售电话响个不停。
房地产销售部经理万力:有的业主就打电话老在问我,这个香猪是从什么地方采购的?还有多的香猪吗?可以把老板的电话给我吗?
袁梅:本来我们是配合房地产商的活动,没想到他的这个促销活动也成了我们的一个促销活动,房产商的这些业主们都成了我们潜在的客户,他们纷纷都打来电话要订购我们的猪。
为了方便小区居民购买,袁梅又找到了饭店,由自己出钱,请他们帮忙代为分割销售,让住户能够就近购买。眼看着香猪如此受欢迎,那些观望的餐厅也改变了看法,研发起了适合当地的菜肴。
原本配合别人的促销活动,却收到了一连串意想不到的效果,3000多头存栏的商品猪很快就销售一空,袁梅也因此摸索到了一个最好的销售方法。接下来的一年中,她和不同的行业联手做起了促销,扩大了香猪的知名度,顺利的打开了重庆市场。如今,这个被当地人称作香猪妹妹的袁梅又走到了更远的地方,在南昌承包了万亩林地,扩大起了养殖规模,准备进军全国市场。
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