抚顺市清原满族自治县高铺镇双榆村村民高秀武种植一种叫山玉米的蔬菜,每公斤卖上了10元钱的高价,而且供不应求。
高秀武说山玉米就是一种山野菜,是他6年前从山上刨下来的3年老根,经过这几年慢慢培育,打下山玉米籽,再利用山玉米籽播种得来的。据老高介绍,这种山玉米长得有点像芦笋,但比芦笋还好吃,有一股特别的清香味。
山玉米好吃,但好种吗?高秀武告诉记者,山玉米是从山上采回来的,所以这山玉米既抗病又耐寒,一年四季都能采收,而且一亩地能种山玉米2500株左右,亩产能达到400公斤,亩收入最低能达到4000多元。
经过多次试验,老高发现山玉米要种好,关键的是播种方式,首先要育出种苗,然后播到地里,而从山上直接移植栽种就不长。
经过这几年的小面积繁育,有不少农民对这种山玉米都很认可,都来向他取经,也想种山玉米,老高总是耐心地把技术传给他们。采访时,老高对自己繁育成功的这种山野菜很自豪,他告诉记者,今年他光靠卖种苗今年就收了几万元钱。他说,别以为现在山玉米价很不错,其实现在正值山玉米的低价期,等春节期间他的山玉米1公斤卖16元钱,特别畅销,就连日本客商也向他订货。
今年高秀武种了50亩地的山玉米,沈阳农业大学的专家知道了,特地来采些菜样,经过检验,他们告诉老高,这是“绿色食品”,将来一定有前途。高秀武对山玉米是有信心的,他说从市场上了解到,这种山野菜的行情很好,而且有上升的趋势。他将进一步扩大自己的栽种面积,把这个好项目做大,让更多的农民挣钱。
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