“我的大蒜不愁卖，已经有客商订购了，今年仅大蒜一项能收入20000多元，种蒜的收入比种别的都强”，山东平邑县铜石镇西丘村蒜农付忠一边编蒜辫一边对笔者说。眼下，是铜石镇大蒜收获的季节，蒜农们的脸上个个洋溢着丰收的喜悦。
据了解，今年的销售情况与去年一样，大蒜价格一路上扬。特别是由于调换了蒜种，在种植上又适当地调整了间距，大蒜比往年的蒜瓣大，亩产增收了几十斤，现在已经有部分客商来订购大蒜。西丘村平均每户仅此一项增收500多元。近年来，铜石镇党委、政府依靠临近327国道的区域优势，凭借农民多年种植大蒜的经验和当地土壤适宜大蒜生长的地理优势，大力推广大蒜的种植，把大蒜产业作为新的经济增长点，拉动农民增收产业链，资金上扶持，政策上优惠，对缺乏资金的种植户镇党委、政府积极协调信用社投放专项贷款。为了进一步做大、做强、做精蓝浚牌大蒜这一品牌产业，铜石镇党委、政府本着集中连片，集约经营，规模生产的原则，大力提倡大蒜种植，并提供各种优惠政策，建立大蒜保鲜库等，极大鼓励了农民种植大蒜的积极性。今年，全镇种植大蒜4.7万亩，预计仅此一项使农民增收1亿多元。
为了给农民生产的大蒜找市场，找销路，创品牌，镇党委、政府改变过去农民成辫零散出售，质高、价低的销售方式，由镇政府出资印制了精美的大蒜包装箱，价格比零散出售价格要高，创造了品牌效益。