“种一亩仙人掌的效益可是咱以前种玉米的150倍。”盘锦市盘山县陆家乡陆家村农民李树山的仙人掌又快收获了，他兴奋地说：“去年9月，我的一亩仙人掌收入3万，今年的产量比去年还能高，效益也能高。”

2002年，蔬菜价格下降，一直种植大棚蔬菜的李树山决定调换品种，他听说种植食用仙人掌是现在的热门，于是投入7.2万元以每片18元的价格在沈阳某公司购买了4000片墨西哥“米邦塔”仙人掌种片开始种植。他说：“虽然投入大了点，不过沈阳那家公司负责回收，而且如果仙人掌种片死掉他们负责更换，这样一来，我心里就有了底。”

李树山介绍，种植仙人掌非常简单，只要选好地，有水源就可以了，其它种植环节和种菜没啥区别。仙人掌可以露天种植，在冬天的时候保持温度在0℃以上就可以生长，每年春天种下，秋天就可以收获，大约亩产量为1万公斤左右，生产成本却很少。仙人掌可以15年不用换种，种片的成本就是一次性投入。他算了一笔账，由于第一次种，去年他的近一亩地共产出仙人掌片5500公斤，公司以每公斤6元的价格回收，这一亩的毛利就为3.3万元，除去肥、水、棚布的成本大约1000元，纯收入达到3.2万元。