致富事例

1999 年，圣农集团冻鸡综合标准体系作为福建冻鸡生产统一标准在全省推广，改变了全国肉鸡饲养加工业的产品格局和发展格局。从饲料生产的营养配比到种鸡、苗鸡选育和饲养，到肉鸡的饲养、防疫、加工、深加工，每个环节都制定了一整套检验规程和量化指标，严格的标准化生产使产品到达消费者手中时，质量稳定过硬，外观整齐划一。圣农集团的标准化生产吸引了肯德基公司签下与圣农集团长达10年的合作协议。

作为中国肉鸡饲养加工行业的“后来者”，圣农集团在中国肉鸡饲养加工行业中第一个实施标准化生产模式，实现从种鸡饲养、苗鸡孵化、肉鸡饲养加工、饲料生产的全体系标准化生产运行管理。而当时，国内肉鸡饲养加工企业都是采取“公司+农户”的生产模式，由企业统一收购农户散养的肉鸡统一宰杀后投放市场，与国际市场的标准化要求存在明显差距。

2005 年圣农集团在全国肉鸡饲养加工企业率先同时通过ISO9001国际质量体系、ISO14001国际环境体系和欧盟食品安全HACCP体系三大认证，产品出口日本、俄罗斯、南非、中东等许多国家和地区，成为中国农业产业化经营走向国际市场的成功典范。2007年，圣农集团成长为全国现代化程度最高、亚洲产能最大、世界设备最先进的肉鸡饲养加工企业，创造出“圣农模式”。

圣农集团还投资新建了有机肥厂，傅光明董事长算了一笔经济账： “鸡粪产生的有机肥和鸡毛、鸡肠等废弃物制成的蛋白质饲料每年能卖出3000万元，企业投巨资开展节能减排工作，不是负担，只要依托循环经济产业模式，企业就能做活节能减排，受益于节能减排。”

去年4月，由圣农集团和武汉凯迪控股投资有限公司共同投资的凯圣生物质有限公司在武汉挂牌成立，双方投资建造一座亚洲第一个鸡粪发电厂。目前，国内肉鸡饲养加工企业只能采用生产有机肥的办法处理鸡粪，圣农集团利用鸡粪发电是以鸡粪与谷壳混合物为原料，通过燃烧产生能量发电，2008年首期两台机组发电，这也是全球除美国、英国之外的第三座鸡粪发电厂，今年内将建成投产发电。

“在全球打造‘中国饲养’品牌，做世界质量一流的农业食品联合企业。”将年肉鸡饲养加工规模由5000万羽扩大到1.2亿羽，建成世界最大的肉鸡生产、食品加工农业产业集群。这是圣农集团的奋斗目标。

小资料

所谓生态养殖,就是利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，也不施肥、洒药，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。立体养殖能够促进农业的生态化发展，实现挖潜降耗、降低污染的目的，有利于保护生态环境。如：“鸡——猪——蝇蛆——鸡、猪”模式，即是以鸡粪喂猪，猪粪养蝇蛆后肥田，蝇蛆制粉，含蛋白质高达63%，用来喂鸡或猪，饲养效果与豆饼相同，更重要的是，蝇蛆含有甲壳素和抗菌肽，可以大幅度提高猪、鸡的抗病力。这种模式，既节省了饲料粮和日常药物投入，又使鸡粪作了无害化处理，经济效益和环境效益均十分明显。与此相似的还有“鸡——鱼、藕”模式：架上养鸡，架下鱼池，池中养鱼、植藕；“水禽——水产——水生饲料”模式：坝内水上养鹅鸭，水下养鱼虾，水中养浮萍，同时，坝上还可养猪鸡；还有“猪——沼——果(林、草、菜、渔)等模式，都是非常好的立体养殖模式。