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养殖甲鱼 苦等了六年一朝才翻身


  甲鱼作为一种高档水产品,市场价格的波动也让一些甲鱼养殖户命运沉浮,要么猛赚一把,要么亏得片甲不留。江西省进贤县的养殖户吴金春 6年前发现,与其和吃甲鱼的人做生意,不如和养甲鱼的人做生意,于是他打起行囊外出,哪里养甲鱼的人多,就往哪里钻。

  2007年12月6日,江西省进贤县温圳镇这家甲鱼养殖场正在起甲鱼,今天大概要起六七千斤甲鱼,最得意的要属这家养殖场的主人吴金春。

  记者:“这个好插吗?”

  吴金春:“这个好插”

  记者:“有什么秘诀吗?”

  吴金春:“这个插着,点着,就知道了,它有软性的,它有弹性的 。”

  记者:“这么插会插坏吗?”

  吴金春:这个不会的,我们用手抓,不会坏的

  记者:“这你们跟谁学的?”

  吴金春:“我们从小就会弄,这是我们传统习惯,我们传统习惯,冬眠期泥巴里抓不到,就用这个插点着它,他就知道的,这个有感觉手上。”

  记者:“这鱼不少啊!”

  吴金春:“蛮多”

  记者:“塘里养了多少甲鱼?”

  吴金春:“养两千只,大概平均一斤四两左右,两千八百斤三千斤左右。”

  正起着甲鱼,听说甲鱼场里来了几个湖南人, 吴金春突然紧张了起来,

  他们由湖南沅江甲鱼协会的会长带队 ,从600公里以外的湖南赶到这里来学习养殖技术。

  欧春华:“他进行了全面的改造,他综合各地养殖的先进的经验,到我们那边已经建了一个大型的养殖场。”

  吴金春今年在湖南沅江附近的南县,刚建成一个160亩的鱼塘,因为关系到他在湖南那边今后的发展,在他们面前可不能丢面子,所以要展示出最好的甲鱼。

  欧春华:“这个就品质很好了,这个品质优,就是黄壳,这个爪子相当紧,这个价格相当好。”

  孙正才:“他们甲鱼苗的培植比较好,我们没有这个技术,没有达到这个标准,没有他们的这个培植标准。”

  吴金春在江西老家养了十几年甲鱼,在家乡有100亩鱼塘,每年靠养殖甲鱼也有近百万元的收入,那么为什么他还要千里迢迢去湖南建基地,吴金春跟湖南的缘分,还要从六年前说起:

  2000年,吴金春不仅赔光了所有的钱,身上还背负了几十万元的外债,日子过得很窘迫。

  吴金春:“那个时候我亏的时候,那个钱就亏的差不多,经济方面就朋友拿一点钱,比较困难。”

  2000年下半年,吴金春无意一次到湖北京山县去,发现当地的农户养殖甲鱼,成活率很低,吴金春发现当地的甲鱼苗也很少,他随即萌生出一个想法,自己有成熟的孵化技术,能不能向当地卖甲鱼苗呢?

  吴金春:“这个苗,农户养这个产品,它下塘死亡率比较少,成活率高,长势蛮好的。”

  湖北基本都是外塘养殖,吴金春考虑:如果在当地孵化,减少甲鱼苗的损耗,也能省去运输的成本,价格也比在老家要高。

  吴金春:“我在内地孵化的苗,就是客户买的苗很新鲜的,就是活跃的很,它没有扎伤,当地的气侯放大塘养比较好养,成活率高。”

  吴金和是吴金春的弟弟,多年来,一直和吴金春一起养殖甲鱼,对于吴金春去湖北京山县卖苗的想法,疑虑重重。

  吴金和:“亏在哪里,因为我们家里琢磨这个事情,是怎么样亏掉的。还是我们做这个事不精,还是外面各方面,市场不了解。”

  吴金春让弟弟吴金和在家养殖种甲鱼产种蛋,他则带着亲戚俞席金一起,把甲鱼蛋运到湖北。利用当地农户的甲鱼卖完起塘后,空出的时间,租借鱼塘开始孵化小苗。

  吴金春:“我借的别人的养殖场,借个地方,我就只有几间房,几个苗池,那个苗一出壳,那个苗从蛋壳里面出来的话,一天出几万苗。”

  俞席金:“就是互助互利,比如你出基地,他出技术,是吧,再来孵化。”

  在湖北两三个月后,小苗成功孵化,他们把小苗订价在一块五毛钱一只,吴金春信心满满,准备挣钱。

  吴金春:“我印象当中我第一批苗市场到那边去,一出来就能卖掉。”

  然而出售甲鱼苗的时候吴金春却傻眼了。


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