自古就有“天上龙肉，地上驴肉”的说法，近10年我国的驴肉价格稳中有升。一方面驴肉的市场需求大，另一方面，由于生长周期长、繁殖率低，肉驴的 数量受到制约。这里面到底有多大的利润值得去深挖，河北衡水市武强县的孙瑞波给予了一个非常肯定的回答。
 
在河北省武强县，孙瑞波在肉驴行当里是个有名的人物，他一年靠肉驴可以赚到30多万元钱。可是在2007年12月27日，一个河北客户向他预 订10头肉驴的生意却让他为了难。因为黑龙江的客户刚刚买走了60多头肉驴，养殖场里已经没有合适的可卖了。孙瑞波只能到周边的农户那里一头一头的收购。 孙瑞波马上要收的是蔚双全家的一头驴，在当地，肉驴买卖是不需要过秤的。 

蔚双全：“我赔得太多我是不干。” 

孙瑞波：“那你要多少啊？” 

蔚双全：“最少这一头驴得1900块钱。” 

孙瑞波：“成不了了。” 

记者：“你是觉着不合适吗？” 

蔚双全：“不合适，价钱不对。” 

收上来的驴转手出去只能挣三五十块钱，为了能有合适的收购价格，孙瑞波找来了本村的肉驴经纪人韩金方来做协调。 

记者：“你们俩不能再商量一下吗？” 

韩金方：“商量，买卖协商。” 

韩金方：“1750元。” 

蔚双全：“1750元，那是白给你拉来。” 

孙瑞波：“帮帮忙吧。” 

蔚双全：“那怎么跟你共事儿啊。我给衡水供货价钱都会高一些。” 

孙瑞波：“行了，老爷子，就这么样吧。” 

蔚双全：“就这么样吧。” 

在熟人的协调下，总算买下了这头驴。因为驴的数量少，孙瑞波必须尽快找到剩下的9头驴。 

在河北以保定为中心的很多地方都有消费驴肉的习惯，但是肉驴从怀孕到出生再到销售，整个周期得要两年多时间，所以一般农户并不太愿意养殖。河 北要的肉驴大部分都是从山东等地运过来的。 

孙瑞波：“我到保定、河间那边儿转了转，驴肉市场非常好。据屠宰驴的说，保定市一天需要100头驴。河间这边走了十来家宰驴的，也是一天宰二 三十头。我看了也非常好。而且驴肉的价格是一直往上涨，每年一斤驴肉涨三块钱是没问题的。” 

孙瑞波前几年在养鸭子，但是冬季会有四个月的空闲期。孙瑞波一直在考虑趁着空闲期再搞点其它的养殖项目。2003年，他看中了肉驴生意中的商 机，并且花三万元钱从山东引进了9头种驴。 

孙瑞波：“养驴的饲料有讲究。俗话说得好，寸草轧三刀，不用喂料也上膘。咱们把这个机器调到轧草最短，轧的草非常细、非常短，这样驴吃了容易 上膘。驴也爱吃。” 

肉驴的主要饲料是非常廉价的玉米秸秆。另外，肉驴的抗病性很强。对于一般的养殖项目，可以说是不怕它吃，不怕它喝，就怕它生病，一旦死亡，那 所有的投入都会付诸东流。市场好、饲养成本低且不易生病，这让孙瑞波很兴奋，他感觉自己赚钱的机会来了。但是没多久，孙瑞波的信心就遭到了打击。一天早 晨，他发现最贵的一头种公驴有点不对劲儿了。 

孙瑞波：“两个腿发直，两个腿发挺发直。草料也没吃多少，我感觉不对劲。” 

孙玉柱：“我问他是怎么回事，他来了也弄不清。” 

孙瑞波：“检查来检查去也不知道怎么回事儿。后来着急了，就把兽医叫来了，兽医来了一看，发现驴的笼头后面被磨破了，一看这特征，破伤风。当 时我挺纳闷，我说养驴不是不得病吗，也好养啊，不是零死亡率吗。这一次我才知道了，破伤风是驴惟一一个致命的病。” 

治疗了两天，花了两三百块钱，种公驴还是没救过来，这让孙瑞波一下子就损失了六七千块钱。 

孙瑞波：“驴的耳朵后面，这个地方，千万不能磨破，磨破了要发现得晚，容易得破伤风，而且得了破伤风就没治了，很难治过来。” 

记者：“就这儿吧。” 

孙瑞波：“就是这耳朵后面。我现在把笼头系得特别松，都可以进去手，看着了吧，后面都进去手了，特别松，不敢再勒紧了。”