2006年10月12日晚上8点多,山东省泗水县的张兆新指挥卸货时突然发现,今天拉回来的黄粉虫有的已经死了,这让他很是心疼。
张兆新:“这一斤来到家都接近5元钱,比猪肉都贵。”
每吨黄粉虫活虫收购价在1万元,虫子一死不仅收购的钱没了,加工订单也会因此受到影响。张兆新检查后发现,今天工人装盒的厚度超过了规定的4 公分,黄粉虫是被热死的。
张兆新:“以后干活仔细一点,谁要是再热死,扣谁的工资。”
直到晚上十一点多,张兆新还在忙活着,现在每天都有2吨活虫运到他这里来,靠这些虫子他一年能有近200万元的收入,可就在4年前,他却为这 些虫子的销路伤透了脑筋。
2002年,养了3年多黄粉虫的张兆新发现,以前每公斤30元的虫子降到11元也难卖出,好好的生意有点做不下去了。
张兆新:“养蝎子的少了,都是炒种的多,真正养殖成功的很少,养殖的少了,这个虫子就销得少了。”
张兆新1998年开始养黄粉虫时,蝎子甲鱼等特种动物养殖正在山东掀起热潮,经过考察他发现,蝎子甲鱼养的人很多,但它们的饲料黄粉虫很少有 人专门养殖,销路不愁,养殖利润也高,他就卖掉建材门市改了行,可2002年蝎子等特种动物炒种期一过,张兆新就慌了神,以后虫子该怎么卖呢?2002年 8月,山东农业大学的刘玉升教授找到了张兆新,当时刘教授正在主持一项黄粉虫养殖开发的科研课题,看到张兆新的黄粉虫网站后,就想联系他的养殖场做教学基 地。
刘玉升:“他接待我们的学生实习,养殖有问题我们也可以帮助他们解决。”
张兆新爽快地答应了要求,从刘教授那里他才知道,黄粉虫幼虫的蛋白含量在65%左右,除活虫可做饲料外,还能加工成高蛋白虫粉,提炼虫油和甲 壳素等,深加工在国内开发的还不多。刘教授鼓励张兆新自己加工,先从简单的虫粉做起。
刘玉升:“应用范围非常广,蛋白质含量非常高,很适合人体的消化吸收和利用。再一个就是他很容易加工,它和别的面粉、玉米粉很容易结合在一 起。”
虫子粉当时国际市场售价180元1公斤,生产利润有30%,张兆新觉得开发这个肯定能行。他动员街坊邻居和他一起养黄粉虫并负责回收,想保证 货源后再开始生产,可听说他要做虫子粉,没人敢跟他养。
邻居:“它不跟养鸡一样,养鸡哪儿都能卖,你这谁要。”
邻居:“养这点虫子,还不知道多长时间能得利。”
没人看好张兆新说的虫子粉,怕不能回收,连本也得赔进去。奔波了半个月,他一无所获。后来,他听说妻子娘家有一个叫张艳丽的农校毕业生,在家 闲着没事,就立即上门找到了她,这一次他早就想好了计策。
张兆新:“不让你们掏钱,我先给你们一点种虫,给你们盒子。”
张艳丽:“感觉到在家里经营,能够多赚点钱,也是件好事。”
张艳丽看不用投资,预算每个月还能赚到3000元,决定养一下试试。到2002年底要去回收时,张兆新专门租了一辆车,带着现金挑傍晚的时候 进了村。
张兆新:“那时候妇女都从地里回来了,在做饭的时候,那人多,我故意的那个时候去拉虫,让很多人好看到。”
张兆新大张旗鼓的收购吸引了很多人看热闹,他趁机让张艳丽把虫子拿到大门口来过秤。
张兆新:“过完秤以后再付给他款,让别人看,当着面数钱,老百姓就相信这一点,看着跟卖猪一样,过完秤给老百姓点个猪钱,是一个道理。”
那一次,张兆新回收了1000多公斤黄粉虫,点出了8000多元现金,这让围观的农民很羡慕。
农户:”看着人家都装上车了,人家都给钱了,咱觉得人家也是挺好的,也不是很费难,人家直接来拉。”
记者:“也想养?”
农户:“对。”
正如张兆新所料,随后当地的20多户农民和他签订了养殖协议。虫子收到手后,他用烤箱烤干再研磨成粉。随后他找了很多食品厂推销虫粉,因为这 种产品在国内应用得很少,厂家都不敢贸然尝试。到2003年11月,张兆新积压了近3吨虫粉,无奈只能按普通饲料低价处理掉了,走投无路的他又找到刘玉升 教授求助。
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