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琯溪蜜柚 老农的如蜜生活


奋斗的生活总是难免一波三折,因为那些走过的、经历的坎坷和磨难都是我们始终以前进姿态去面对生活的不朽鉴证。

  对于像我这种年纪和阅历的人来说,朱大哥在成长过程中的饱经风霜和面对生活的执着挺拔就显得尤为深刻,也越发令人心生敬佩了。他为人随和,特别好相处,所谓一样米喂百样人就是对同他一样的广大农民的真实写照。即使从事着社会最底层的劳作,但他依然觉得底层也好、顶层也罢,关键还是看人们给自身定位在哪里。虽然身处底层,但依然有顶层的向往和情怀,人就是这样,当你先把自己的身份降低后,别人才有足够的高度去俯视你。他始终觉得农民是最伟大的,不管是心甘情愿还是迫不得已,他们都是一代一代,用最为普通的双手和肩膀,养育了我们所有的人。在这一点上,我和朱大哥取得了非常大的共鸣!

  在他看来,女人三十一枝花,男人四十一块宝。我多少因他的这种说法困惑了片刻,因为常听得老百姓们说男人四十一枝花,这一块宝又是怎么个讲法?朱大哥便笑呵呵地说:“四十岁的男人一般都有了比较成熟的社会经验和适合自己的社会地位,外带还有较为稳固的经济基础,所以称得上是一块宝,”而朱大哥恰巧就是这“一块宝”的年龄哦。

  我想所有的阅历都源自于他颇为有些传奇的人生经历。从小随家里务农,始终是边上学边干活。高中毕业那年他因为千载难逢的机遇应招成了武警兵,3年的军旅生活磨练了他坚强的品格。本来有机会在这条路上长足发展,但却因自己年少轻狂不懂得珍惜,只看到眼前的苦而错失了良机,现在想来他也是悔不当初。退伍之后他在工厂做了3个月的工人,因为工作缺乏挑战而辞职下海经商,跑了6年的长途运输,最后又回归生养他的土地重操旧业做回了农民。所以他常说:“这一步一步走过来,让我对农民有一种说不出来的深厚感情,这种感觉或许只能意会、不能言传”。虽然这其中饱含了农民想要真正凭借自身努力去开创事业实为艰难,一路风雨又回农那种背后的无奈,但我还是能够透过他的叹息领悟到那种不言而喻的厚重。很多东西不用多说,转了一大圈他又回归到农民的角色,其实就是最好的证明吧!

  目前他的项目以琯溪蜜柚为主,兼顾一些蔬菜的种植。山地和田地加起来的面积有110亩左右,栽种了3000多株树和一些时令蔬菜。除了下雨天或是一些特殊原因外,他几乎一整天都在山上和田里忙,他说那就是自己的沙场,得时常点兵才能兴旺。现在的气温多在10℃-16℃左右,所以很适合劳作,人在山上干活不会出汗又不感觉冷。但是每到夜里的时候他则会给蔬菜多铺上点稻草来保温,以免温度偏低对蔬菜生长不利。

  他介绍说蜜柚的成熟期一般在中秋节前半个月开始直至春节前结束,成年树的株产量在100-600斤之间,具体还要看树的年限和大小。蜜柚常见的病虫害是炭疽病、疮痂病、溃疡病、黄斑病,还有因管理不善及苗木带菌容易诱发的癌症——黄龙病,但只要精心护理还是可以避免的。蜜柚分为白柚和红柚两种,营养价值极高,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效果的水果。他还特别向我秘授了白柚的选购方法:个头儿不要太大,在3斤左右的最为适合,要挑选皮肤较为细嫩,底部较为扁平的那种,不仅皮薄容易处理,而且水分饱满。表皮较为粗糙的多是新生树果,所以皮很厚。

  我感叹于朱大哥这种专业的程度,当地的很多农民都叫他师傅。起初他种植蜜柚时,镇里的领导还曾经组织过很多人参观他的柚园,而他却谦虚地说其实多看书多实践自然就成师傅了。他收集了很多关于柑橘类种植的书籍,农活儿不忙时就抽空看看,然后联系实际,因为光靠书本是行不通的。这似乎就应了那句有多少汗水的付出,就有多少欣喜的成绩吧!

  因为蜜柚的投资成本很高,稍不小心就会亏本,所以这些年来化肥价格的逐年递增便成了朱大哥印象最为深刻的事。蜜柚种植的过程中化肥的用量是很大的,原来80元一袋的化肥现在已经涨至140元,而且是全国性的普遍涨幅。农家肥还不在其内,因为真正的好蜜柚离不开农家肥,不过现在农家肥多被市场上买来的有机肥代替了,无形中又增加了不少成本。当然作为蜜柚的主要产地,销售方面自是不必发愁,白柚的收购价格在0.7-1.3元之间,红柚的收购价格则在3.5元左右,好的家庭一年收入个十几万元也是常有的事情,所以一般家庭多多少少都会种植。


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