一辆轿车停在“阳关农家乐”门前,44岁的殷军从车里钻出来。自动档轿车、农家乐,还有几米外停着的那辆五十铃客货,都是这位家住甘肃省敦煌市南湖乡龙勒村农民的家当。
这会,殷军的农家院的葡萄架下坐着的三桌客人正在吃午饭,一桌来自韩国、两桌来自台湾。
“一年能接待三四千人,大多是日本和韩国的游客。”不到一年,协助殷军经营农家乐的妻子白金凤便会用日、韩两国语言与游客进行简单的交流。在她的带领下,农家乐的服务员也学会用这两种语言报菜名了:辣子炒肉、酸菜粉条、鸡蛋炒西红柿、干拌拉条子……
10年前,殷军将自家的五亩地改造成能接待百余位游客的农家乐。殷军坦言,目前农家乐经营的年收入可达10多万元,自己种的葡萄一年能卖个五六万元,再加上自己做葡萄经纪人挣的中介费,一年的总收入20多万元没有大问题。
当问到殷军开办“农家乐”的秘诀时,他毫不忌讳的说,农家乐就该突出个“农”字来,城里人外国友人到咱农村要的就是最原始的乡土气息。面对越来越多的“农家乐”逐渐都市化的趋势,殷军“以农为乐”的初衷始终没有改变,他认为,淡化农家本色和乡村野趣,缺少具有农家特色的参与体验项目就不能称之为“农家乐”。
如今的殷军在城里买了套100多平方米的商品房,开始了“两栖”式的城乡生活。每年11月底,葡萄藤埋进土,农家乐关了门,殷军和家人就进城里住。等到来年4月初,春回大地,葡萄发芽,再回到龙勒村继续自己的农民生涯。
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