有一位30岁出头,衣着朴素,身体清瘦,只要一看着眼前一座座蘑菇生产大棚,就会不禁露出了丝丝笑容的朴实农民,他就是“蘑菇大王”——林金榜。
他说,之所以与眼前这些大棚结缘,是因为有着一段伤心史。他家祖祖辈辈以务农为生,是地地道道的农民。1998年,他在岛内一家建筑公司找到了一份工作,但好景不长,公司改制,他下岗了。由于没有找到合适的工作,他只能回家。他闲在家里无事,看见父亲忙里忙外,便帮着父亲在田地里种菇。
他说,一开始只是无奈之举,心里面总觉得有落差,后来逐渐喜欢上这一行,决定留在家乡,专心种菇。
创新造就“蘑菇大王”
走进了他的生产大棚。打开冷冻库,在整齐的货架上,可以看见白花花的一片。这些是新产品,名叫杏鲍菇。
他说,1993年,他的一个朋友在日本吃到了杏鲍菇,觉得味道爽滑鲜美,这引起了他的兴趣。杏鲍菇需要生长在13℃-18℃的环境里,而当时没有技术和设备,想在厦门成功培育杏鲍菇几乎是一个梦。尽管如此,他还是委托朋友从日本将杏鲍菇的种子带了回来。
于是,他和父亲开始摸索起来。他说,自然状态下,杏鲍菇只能在冬天种植,而且长得也不好,于是他决定引进冷库技术。用冷库种菇,在当时是一项巨大的投入,而且因为缺乏可借鉴的经验,要担较大的风险,但他还是坚持要做。他听说马巷蔬菜公司的冷库只用夏季,兴奋地跳起来,迅速与蔬菜公司谈租借的事情,最终达成了协议,开始了冷库种植杏鲍菇的道路。
在不断摸索的过程中,他发现墙式竖直的方法对菇类生长更有利。2007年,他首次采用了墙式种植法,大大提高了杏鲍菇的产量。2009年,他正式注册成立了公司,种植规模达到3000平方米,成为远近闻名的“蘑菇大王”。
想带全村人一起致富
2009年1月,他的蘑菇种植基地被授予团中央青年就业创业见习基地。目前,该见习基地来了几个初出校门的大学生。林金榜脸上洋溢着笑容说,年轻人爱搞创新,有新的点子,他尽量放手让年轻人去实验,没想到有时效果还真比按照经验做好。“我还能成大学生的老师,做梦都没想到!”他说。
林金榜说,目前他正筹备成立一个蘑菇农村专业合作社,将村里的蘑菇种植散户整合起来,形成一条产业链,“希望能带动村里人一起致富”。
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来源:互联网
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