“一个棚有3万个菌棒,每个菌棒的香菇产量在2.5斤左右,今年香菇的行情好,每斤在1.7元左右,你算算这个棚今年能挣多少钱?”12月4日,在遵化市平三村的一个大棚里,菇农杨卫东给记者算了笔种蘑菇账。
“实话实说,种香菇收益不错,除了其他因素,这玩意儿功不可没。”杨卫东指着一根架在大棚里的管子说,“这是微喷灌设施,自从用上了它,这一亩地的香菇怎么也多收入上万元。”
遵化是中国的香菇之乡,截至2008年底,全市有6万多人从事食用菌生产经营,栽培规模达到1.3亿棒,年产量12万吨,年创产值超过8亿元。但在前几年,有一个难题让食用菌生产停滞不前。
摆放在地上的食用菌菌棒必须保持一定的湿度,因此必须经常浇水,拎着水管子的浇菇方式,大部分水量流到了地上,被土壤吸收,而土壤中的水分很难转化为食用菌所需要的水分,造成水资源的浪费;同时由于过量灌水,使土壤湿润度加大,使得棚室温度回升较慢,严重影响食用菌产量和质量,造成效益低下,在一定程度上制约了食用菌产业的大规模快速发展。
为解决这一问题,遵化市水务局为菇农们引进了微喷灌水技术。通过低压管网将首部加压的水输送到大棚上,再通过特别的微喷头将水像降雨一样喷洒进行灌溉的方法。这种灌水技术水雾化程度好,灌水均匀,可以调节棚内空气湿度,使之适合食用菌生长的要求。同时微喷灌比拎管灌更加节水、省工、省电,节省生产成本;还可提高食用菌质量和产量。
“现在省事了,你一合闸就别管了,15分钟后你拉闸就行了。”杨卫东说,“不光如此,这项技术一用,食用菌的品质好了,产量也增加了;水、电、人工等费用每个大棚年可节支5000多元,食用菌增加收入5000多元,这一年就是上万块呀!”
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