三明市建宁县均口镇茶叶种植大户熊菊香,是一位普普通通的农家妇女,38岁,初中文化。2004年开始种植茶叶50亩,目前,已种植150多亩,现已采摘茶青5500斤,收购加工出铁观音茶叶1100余斤,计划今年可生产茶叶5000斤。几年来,她依靠科技致富,不断总结经验,逐渐在茶叶种植领域取得成功。
均口镇海拔在500米以上的村民小组100余个,其中有近一半的耕地为望天田,属于半旱地,且昼夜温差大,云雾多,具有得天独厚的种植优质茶叶的条件。多年前,当地群众也有零星种植茶叶的习惯,但茶叶的品质不佳,效益差,人们种茶仅是为了满足家庭消费,为了走出一条以茶致富的新农村发展道路,2004年她到华安县对茶叶进行考察,与华安县仙都镇的林金水先生签订种植合同,在台田村四组试种了50亩红芽铁观音茶叶,就这样红芽铁观音茶叶在均口镇“安家”了。可是又遇到了难题,茶叶是种出来了,只卖茶青效益不明显,自己缺加工设备,她多方筹资,创办了闽源茶厂。
创业伊始,各种困难接踵而来,由于没有熟练掌握炒茶技术,她们加工出来的产品品质不好,销路也不好,合伙人看见前景不好,就匆匆退出,事业受到了严重的挫折,她认真分析了茶厂不能挣钱的原因。熊菊香买来很多有关茶叶方面的书,认真学习茶叶种植与加工技术,遇到不懂就请教。镇里也请来了专家为她解决实际的困难,为了提高茶叶产品质量,增加花色品种,她到安溪、华安等地学习、取经,她的茶叶加工技术也越来越高,加工出来的茶叶渐渐有了市场。
闽源茶厂名声在外,如何提高茶叶档次、质量,进一步拓宽销路,熊菊香深知要提高茶叶效益必须走无公害绿色之路,为了把好茶叶质量关,熊菊香除了大力推广农户大面积种植红芽铁观音优质茶叶外,进一步引导茶民实施无公害措施,严格按《无公害农产品生产技术规范》和《无公害农产品质量安全标准》中的要求规范操作,提高茶叶种植水平。聘请华安县的茶叶专家担任常年技术顾问;同时,在镇农技站帮助下统一茶叶无公害生产技术标准,印发成册到每户茶农手中,并协助做好镇里茶叶种植的技术指导。
熊菊香在茶叶生产中注重采用科学栽培技术,提高茶园管理水平。她重视施用有机肥,增施饼肥、厩肥或绿肥,采取“春耕、夏锄、秋挖、冬培”等农业方法,加强茶园四季管理,减少病虫草害的发生;病虫防治上她加强预测预报,以防为主,综合防治病虫害。能兼治的不专治,能挑治的不普治,尽量采取生物防治的方法,有限制地使用高效、低毒、低残留农药,绝对不使用氰戊菊酯、三氯杀螨醇等高毒、高残留农药,从而不断提高茶叶产量和质量水平。
目前,均口镇的红芽铁观音茶远近闻名,销路不成问题,客户主动上门订货,一年可生产茶叶5000斤,年产值在65万元左右,在熊菊香同志的积极带动下,许多妇女主动上门请教,她都一一耐心地到实地去指导,毫无保留的将她多年来积累的经验及所学的知识传播给她们,现不仅高山村种植茶叶,平原村也开始发展种茶,均口镇13个村都在种植茶叶,总面积达630多亩,真正起到了带头致富作用,成为她们学习的榜样。
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