记者到河南省信阳市平桥区采访的时候，当地已经下了一个星期的连阴雨，虽然冒雨，村民们还是忙着到地里采收一种叫吊瓜的东西。

        记者：“里面那个黑的是什么？”

        河南省信阳市平桥区甘元村村民于基敏：“这个是瓤，中间是瓜子，有一层薄膜包着。”

        记者：“像泥巴那个是瓤？”

        村民于基敏：“是瓤。”

        记者：“这个瓜子直接能吃吗？”

        村民于基敏：“现在也可以吃，炒熟了，加工以后也可以吃。”

        每年的9、10月，这里的村民都开始收获、加工吊瓜。

        河南省信阳市平桥区甘元村村民李琳：“这个籽二十多元钱一斤，皮也能卖5块钱一斤。”

        记者：“那你们一天能摘多少？”

        村民李琳：“一天光扒籽能拔个四五十斤。”

        市场上的普通瓜子不过几块钱一斤，吊瓜子为什么每斤能卖二十多元？这些瓜子卖到哪去？为什么能值这么多钱呢？

        2004年，河南省信阳市平桥区的甘元村来了一个叫张光学的人，他在村里给大家介绍一种叫吊瓜的东西，并且声称只要种上吊瓜，一亩地就能收入三四千元。

        河南省信阳市平桥区甘元村村民刘明喜：“我想一亩地能产三四千块，我感到很惊奇，在我心目中产生怀疑。”

        河南省信阳市平桥区甘元村村民何贞贵：“因为这个东西咱没看过，他说的再好，我们不相信。”

        河南省信阳市平桥区甘元村村民王明亮：“心里很有想法，这个吊瓜在我们当地是不是能种，是不是有产量，我一直抱着怀疑这个态度。”

        虽然吊瓜是个新鲜玩意，但是，大家对张光学都不陌生，他上世纪90年代就背井离乡到江苏宜兴打工，后来，张光学和妻子在江苏办起了一个保温材料厂，在那里，张光学发现当地有一种没见过的瓜子卖得很贵。

        河南省信阳市平桥区甘元村村支书张光学：“我看那个效益蛮好的，在我去的时候，96年期间，我就打听到吊瓜是香港的老板过去收的，当时收到80块钱一斤。”

        吊瓜又叫栝楼，原产于江苏、浙江一带，本来是野生的，当地人把里面的子取出炒制之后，发现味道很香，开始大规模的人工种植，最初一斤瓜子能卖80多元，随着种植面积的扩大，逐渐降到20多元一斤。

        张光学回村是有原因的，平桥区的乡政府把他从江苏请回来当甘元村的村支书，让他回乡带动乡亲们致富，没想到，自己刚想甩开膀子大干一场，村民们就开始怨声载道。连自己的妻子也和自己对着干。

        张光学的妻子方国凤：“要不然把厂子卖掉，回到村里，他说你带着厂子干，两头跑，我说你真要去村里，我说咱们两个就离婚，最后我就要挟他。”

        张光学骑虎难下，他只好把保温厂交给妻子打理，自己硬着头皮回村当支书。2005年9月，正是村里忙着收水稻的时候，他自己拿出二万多元，在运输公司租了两辆大巴车，带了64个村民免费参观浙江长兴的吊瓜基地。

        浙江省长兴县是我国最大的吊瓜生产基地，张中明是当地最大一家吊瓜子加工厂的负责人，经过加工之后的吊瓜子每斤售价在三四十元，主要销往上海、杭州、南京等地，一直供不应求。

        张光学并不是要打无准备之仗，他在发动村民种植之前就和张中明商定了种植回收的协议。