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“冷水田”养“稻花鱼”致富



      “ 稻田养鱼是条好路子,既省肥料又省农药,去年我家稻田里养出了213公斤稻花鱼,鲜鱼最高价卖到25元一公斤,鱼干也卖到300元一公斤,获纯利5200 元。今年我要扩大养殖规模。”近日,乐安县金竹畲族乡60多岁的老汉蓝根生笑呵呵地说。稻花鱼是吃水稻花和稻虫长大的小鲤鱼,个头不大,肉嫩味美。

      金竹畲族乡百姓有养稻花鱼的习惯,但原来只是养少量的招待亲朋好友。实行封山育林后,昔日靠山吃山的农民也转变了观念,开始有计划地开发山林,保护生态资源。当地地处山区,日照不足,稻田被老百姓叫作“冷水田”。近年来,该乡大力调整农业产业结构,鼓励农民搞活特色产业,因地制宜在“冷水田”里推广稻田养鱼工程,并加大政策和资金扶持力度,为群众免费发放鱼苗。同时,还派出技术人员进行田间指导,大力拓宽稻花鱼的销售渠道。去年,该乡 60%的农民都在田里养稻花鱼,总面积达8000亩,生产稻花鲜鱼1万多公斤,稻花鱼干600多公斤,成为该乡农民新的经济增长点。


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