9月19日中午，烈日当空，当其他村民忙于抢晒稻谷时，磨子乡中堂村9组一农民却忙着将屋后阴沟里的泥土摊晒在地坝边，暴晒后的肥土正是西瓜育苗尚好的沃土。这位农民就是磨子乡西瓜专业合作社经理、磨子西瓜种植示范户马中华。 

         放下课本学兽医 

         由于家庭贫困，16岁的马中华初中刚毕业便辍学回家务农，马中华下定决心要改变贫穷的面貌，他看准了在当时并不红火的生猪养殖业，但苦于没有资金和技术，马中华便跟着附近的一位师傅学习兽医，两年后，他用当兽医赚到的钱购买了20头猪仔，一边走村入户当兽医，一边开始饲养生猪。10年的养殖及兽医生涯不仅让马中华积累了创业经验，更让他收获了人生的第一桶金。 

         不做猪倌当果农 

         2003年，随着生猪市场的逐渐低迷，马中华毅然卖掉了家中所有的生猪，用所有积蓄买下了乌杨镇皮家沟150亩荒地发展果园，他的这一行为让许多人大惑不解，就连父亲和妻子都大力反对，“几万元钱用于做别的生意或者到场镇上买套房子都还有个东西在，买片荒山一文不值，简直是疯了！” 这是那段时间马中华听得最多的话。 

         但马中华却有着自己的打算，“这片山是呈梯形，山顶是忠石大堰，水源充足，山顶上可修建养猪场，下面发展种职业，猪粪直接顺着渠道流下来，既节约了肥料，又节省劳力，立体农业，两全其美”。 

         买下果园后，马中华又投入10多万元改造果园的基础设施，修水池、修建盘山便道，为了能够让果园每个季节都有新鲜水果，马中华在果园里栽下了枇杷、桃子、杏子及10多种不同季节产果的柑橘果树，预计明年将进入丰产期，年收入可达20万元。 

         试种西瓜成就西瓜经理 

         2007年，磨子乡政府发动农民种植西瓜，马中华在自己的果园里试种了10亩西瓜，由于当年雨水较多，成熟的西瓜烂掉了三分之一，除去成本几乎所剩无几，2008年，在乡领导和农业服务中心工作人员的鼓励下，马中华又在果园里套种上了50亩西瓜，今年5月，乡农业服务中心申请注册了“墨子山”农产品商标，并引导西瓜种植大户成立磨子西瓜专业合作社，马中华被瓜农推荐为合作社经理，合作社负责该乡西瓜的生产销售各个环节，负责引进西瓜新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询服务。 

         马中华带领西瓜种植户学习推广西瓜嫁接技术并重点推广含酵素菌的生物有机复合肥和大量施用农家肥，新技术的推广，不但提高了西瓜的品质，还增加了20%的经济效益。 

         马中华除了注重西瓜品质的提高外，还把眼光瞄准了特色西瓜，他用各种形状里面刻有吉祥如意、龙凤呈祥等字体的玻璃盒子将西瓜培育成各种造型，今年，造型西瓜取得了初步成功。 

         为保证“磨子山”西瓜品牌的质量，马中华带领的专业合作社和乡农业服务中心负责商标的管理，只有西瓜专业合作社成员及5亩以上、亩产量 2500公斤的农户，单个重8斤以上的合格西瓜，经镇农业服务中心和专业合作社批准后，才能使用“磨子山”商标，每个使用商标的农户登记编号管理，并留有个人签名等防伪标识，“磨子山”西瓜在市场流通过程中，瓜不熟、瓜坏等情况承诺包换，市民在买贴有该商标的西瓜后，发现质量不好的西瓜，可按标识进行退换，贴有该商标的瓜农，如有不良信誉将取消商标使用资格。 

         2008年，全乡15户优先进入“磨子山”品牌的500亩西瓜被涪陵、石柱等地的客商以每公斤单价高出2角的价格抢购一空，且带动了整个乡3800亩西瓜出现了供不应求的局面，附近县城许多居民也纷纷慕名上山采购西瓜。在今年7月磨子乡第二届西瓜节评比中，马中华由于种植的西瓜产量高、品质好被政府评为“西瓜状元户”。