挑选菌袋，查看菌袋发菌生长情况……日前，记者在吉林市船营区欢喜乡欢喜村生态农业园看到，种植香菇的10多户农民看上去很清闲，主要活计儿就是在菇棚整理菌袋。而这看似清闲的活计却关系到他们一年的收入，因为从9月开始到第二年7月是他们种植的香菇主要采摘销售期。

　　欢喜村这10多户农民种植的香菇品种为冬菇，平均每户种植香菇2栋到3栋，全村有30多个日光温室种植香菇。

　　欢喜村生态农业园是该市建设较早的园区，有日光温室90多栋。早些年，这里的农民大多种植西红柿、黄瓜等蔬菜，每年收入还不错。近几年，欢喜乡政府积极引导农民调整种植结构，帮助农民协调贷款，邀请技术人员讲课，给农民发放技术资料等。一些村民根据市场需求，不断拓宽种植领域，逐渐形成了该市冬菇的主要产区。

　　其实，欢喜村最先种植冬菇的是来自丰满区前二道乡的农民于文儒父子，他们在这里租了两栋日光温室，种植3万多袋冬菇。谈到为什么选种冬菇，于文儒告诉记者，由于春夏两季蔬菜价格波动较大，而每年9月到第二年7月市场蔬菜价格相对稳定，收入也稳定，于是他们到辽宁学习了冬菇种植技术。冬菇的市场批发价格平均达到每公斤4元左右，一栋日光温室的产量大约2.5万公斤，收入很可观。

　　看到于文儒父子种植冬菇获得成功，村上一些村民也开始种植。逐渐全村种植冬菇的农户达到10多户，整个园区有三分之一以上的日光温室种植了冬菇，冬菇的产量达到100多吨，形成吉林市冬菇主要产区。

　　在销售上，他们主要是自己到市内蔬菜批发市场销售，或者依靠商贩来当地收购。于文儒由于和延边的同行有业务往来，还把冬菇卖到了延边。

　　依靠种植冬菇，欢喜村的菇农收入逐年提高。正在整理菌袋的村民佟晶告诉记者，今年村民种植冬菇的积极性很高，但是由于资金限制，种植冬菇的规模还不大。当地村民还有意组织起来成立专业合作社，共同闯市场，这样在冬菇销售上就不再被商贩盘剥，价格也能统一起来。