“养殖场一般在5月20日开始锯鹿茸、采鹿血。”近日，江山市淤头镇通贤村村民郑洪法带我们来到位于山脚下的梅花鹿养殖场，他指着十几头健壮的梅花鹿高兴地说，养梅花鹿还是蛮赚钱的，从2006年开始养殖场每年仅出售鹿茸能净赚4万多元。

        56岁的郑洪法是个喜欢搞养殖业的农民。养梅花鹿之前，他养了10多年的生猪。“养猪亏本过，也赚到钱。”郑洪法说，1996年他养了20头母猪，因猪价低迷，一年亏本几万元钱。遭遇挫折，却并没有使他丧失养殖信心。“搞养殖业关键是把握市场规律。”在以后几年，他每年要出栏生猪300多头，养猪让他赚到不少钱。可是到了1999年却又一次大亏本，当时生猪销售价格每公斤只有5.8元，这让他损失惨重。而让他欣喜的是，2007年猪价上涨，一头生猪就净赚五六百元钱。就这样，在跌跌涨涨之中，郑洪法一直养猪至今。“我养梅花鹿之前，连鹿的影子也没有看到过。”说起为什么会去养梅花鹿，郑洪法就来劲了。2003年，郑洪法偶然在电视上看到养梅花鹿挺赚钱，当时他就萌发了养梅花鹿赚钱的念头。经打听，龙游有个梅花鹿养殖场。郑洪法就赶到龙游参观“取经”。“我是蛮幸运的，能够将梅花鹿养成功，主要是龙游梅花鹿养殖场肯收我为徒，不仅传授养殖技术，还使我学会了怎样打吹针。”在掌握了梅花鹿的一些生活习性和防病等知识后，郑洪法在养猪场的附近围砌好梅花鹿养殖场。当年4月2日，郑洪法远赴东北去购买梅花鹿。“买梅花鹿可是花了一番功夫。”郑洪法说，为了办梅花鹿营运证，他一直等到4月9日。最终，他花费10万多元钱从吉林购回10头梅花鹿。为了饲养好梅花鹿，这年他还承包下10多亩山林，这样一来就可以割树叶喂鹿，精心饲养，当年他就割了鹿茸6000多克。但由于当时知道他养梅花鹿的人不多，这些鹿茸一直冷藏到三四年后才推销出去。

        “养梅花鹿还是蛮辛苦的，尤其在公鹿发情期更加要小心。”郑洪法说，一到9月至10月份，公鹿发情经常会出现为了“争雄”打起架来。2005年，有两头公鹿“争雄”双双打斗，打得肋骨都断了，医治20多天最终还是死了。从此，郑洪法吸取教训，每听到打斗声，就去“劝架”赶开双方，以减少损失。随着时间的推移，郑洪法养梅花鹿在江山渐渐有了名气，购买鹿茸、鹿血酒的人也多了起来。2006年，他割了1万多克鹿茸，毛收入6万元。去年仅出售鹿茸利润就达4万多元。“现在我养殖场有公鹿10头、母鹿2头，所产的鹿茸、鹿血酒是要预订的。”郑洪法说，他一年销售鹿血酒也有50公斤左右。