昨日，黄田镇大坑村村民钟先平，又在自家菇棚内接待一批来自镇里的客人——该镇党委书记吴小军及周边村的村民，他们分别是来调研和参观的。

         吴小军笑着说：“钟先平在全镇率先开辟了草腐菌致富门路，仅今年就创收50万余元，纯收入达26万元。明天县里就要在这里开现场会，要全县推广草腐菌生产。我先来打头阵。”

         据了解，钟先平夫妻俩从事双孢蘑菇生产已有5年，前3年都是帮别人做，去年开始独立门户，在本镇黄坞村建起了2200平方米的双孢蘑菇生产基地，今年生产规模扩大到7000多平方米，16个生产大棚，总占地面积12亩，总投资35万元。

         缺少资金，钟先平就找到浙江益圣菌物发展有限公司，由该公司帮忙垫付了20万生产资金，所产出的干蘑菇每斤38元全部由公司收购扣回垫付金，相似于公司+农户+基地的生产模式。该基地是我县目前二大双孢蘑菇生产基地之一。

         钟先平告诉笔者：“双孢蘑菇的生产时间从每年的7月到次年的5月，10月份开始出菇，全年的出菇时间有8个月。平均1平方米可产鲜蘑菇 20斤左右，按市场价鲜菇每斤3.50元—4元计算，每平方米可创收70—80元。双孢蘑菇生产的主要原料是稻草和牛粪，1平方米的培养料成本只要10元左右，加上雇工、搭棚、加工等全部生产费用约每平方米35—40元。到目前止，他的基地已采收鲜蘑菇10000斤左右，折干菇1050斤。预计整个基地一年可创收52万元，纯收入约26万元。”