“坡山生态鸡”的招牌挂到了市区的好几家菜场里,鸡的价格1公斤比人家高出4元左右依然抢手;“坡山天然绿壳鸡蛋”更是以高出普通鸡蛋1倍的价格出现在市场上。这些绿色产品都出自一个普通女人的养鸡场。这个女人叫赵春香。
说起赵春香,新城的很多人熟悉,她是新城镇郁桥村坡山茶场老板赵秀林的大女儿,也是个“茶园”千金。1992年茶场创建后,她就在茶场帮忙。常年与茶园相伴,赵春香对茶有着深厚的感情。至今说起茶来,如何施肥,如何剪枝,依然头头是道。2007年5月,她接过茶园内的养鸡场,养起了鸡。现在,她的坡山生态养鸡场内有生态蛋鸡3000只、肉鸡2000只。
赵春香说:“以前,那10多亩茶园租给别人养鸡,后来他们不搞了,觉得空着怪可惜,就跟家里人商量自己养。反正茶园每年都要从扬州家禽研究所买很多鸡粪,有了养鸡场也省了这笔费用。家里人很支持我搞点实业,在父亲的帮助下,我从扬州家禽研究所引进了一批名为‘海南白’的蛋鸡。这是一种绿色生态鸡,很适合茶园的养殖环境,而且生出来的蛋都是绿壳的,高锌、高硒、高碘、低胆固醇,营养价值相当高。”
2007年5月,第一批“海南白”来到了坡山生态养鸡场。“由于缺乏养殖经验,雏鸡的成活率比较低,只有70%左右。到9月中旬该产蛋的时候了,母鸡下蛋很少,产蛋率很低,而收蛋率更是少得可怜。因为放养在茶园里的,蛋生在茶树丛中,根本找不到,经常是等找到了都已经坏了。”赵春香惋惜地说。
因为缺乏经验所付出的代价是沉重的,赵春香没有因为一时的失败而放弃,她相信一句话--失败是成功之母。失败并不可怕,可怕的是缺少永不言败的勇气。赵春香一面自学养鸡技术,一面到各地养鸡场参观,广交养鸡能手。在十二圩一家养鸡场的推荐下,去年底,技术员老蒋来到了坡山生态养鸡场。
老蒋在南京某部队养了几十年鸡,经验丰富,赵春香对老蒋更是 “言听计从”。在老蒋的提议下,投资7万多元,近4000平方米的鸡架很快全部安装到位,还配上了自动饮水装置。鸡上架后,不但节约了空间,管理起来也更加方便,在通风效果好的环境里,产蛋率也逐渐提高,由于设计合理,蛋坏掉的事基本没再发生过。
蛋鸡全部上架后,那10多亩茶园里没了鸡的身影,赵春香觉得怪可惜的,她想将它利用起来。在家人的建议下,她又从扬州家禽研究所引进一批生态肉鸡,放养在茶园里。“放了鸡,那10亩多茶园,长势比其他的茶园要好,而且没有病虫害。”赵春香说。
所有雏鸡都从扬州家禽研究所引进,它们来到鸡场后先在育雏室待上一段时间,老蒋凭借丰富的经验将雏鸡的成活率提高到100%。长到一定阶段,蛋鸡会被送上架子,肉鸡则开始自由自在的放养生活。
现在赵春香平均每天仅在新城农贸市场就要销售肉鸡40只左右,平均价格约20元/公斤,超出同类鸡4元/公斤。这个季节是蛋鸡产蛋高峰期,一只鸡一天最少要下一只蛋,一年下来,蛋鸡产蛋近40万只,部分销在本地,很大一部分销往南京,平均价格为1.4元/只。
赵春香说:“养鸡场的规模还要扩大,我的目标是1万只鸡。现在5000只鸡所产的鸡粪虽然不能满足茶园的全部需要,但为茶园节省了费用近7万元。父亲的茶园越搞越大,我也要把鸡场办大,但愿有一天父亲不用再为有机肥操心。”
赵春香的父亲赵秀林最大的心愿是看到在自己的茶园上出现“百千万”的美好景象,百指百方沼气,千指千亩生态茶园,万指万只生态鸡。如今,千亩生态茶园早已茶树满园,百方沼气也在加紧推进。万只生态鸡的目标也完成了一半。赵春香憨憨地笑着说:“不为别的,就是为了父亲的心愿,我也要把养鸡场办好!”
声明
来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/zf/ngtd/2009-05-14/13044.html