也许，同为村官的彭松、黄海同、江波怎么也没有想到，1999年共同从中专毕业回来，分到各村挂职为村官的“兄弟仨”，如今又走到了一块，而且都成了广西来宾市兴宾区良塘乡远近闻名的蘑菇种植能手。说起创业，如果没有“带头大哥”彭松，也没有“兄弟仨”携手成功的今天。比彭松小一点的黄海同和江波都亲切地称呼彭松为“彭总”，是彭松带领他们一起走向了创业的道路，并带动了附近村民共同致富。

　　当年的养猪大王

　　良塘乡群众有不知道彭松的人很少，现在的他是乡里远近闻名的蘑菇大王，而早在2003年的时候，彭松就已经出名了，不过他养的是猪。

　　1999年，21岁的彭松中专毕业回家当了一名村委主任助理，“官不大，管得宽。”这是彭松对自己职务的评价。他每天忙于为村里的各种大小事务奔走，过了一段时间，他发现，调解村里各种纠纷固然重要，但是村民收入有限是个问题，作为村官，只有自己富了，才能带动群众富裕起来。

　　2002年11月，看到养猪利润不错，行情很好，于是彭松抓住时机，筹集资金20多万元，养起了一百多头猪。由于勤劳肯干，加上管理得当，他养猪的规模很快扩大规模到300多头，成了远近闻名的养猪大王。

　　养猪，让彭松尝到了自主创业的甜头。

　　开始种植蘑菇

　　2005年，家猪蓝耳病流行，养猪的风险大了，彭松就琢磨着干点别的，但是没有技术，也不熟悉别的行情。不久，他听当时的乡长兰正高说：“种蘑菇比养猪要有搞头。”接着，乡里还组织了20多个有志创业的青年一起到武宣县桐岭镇参观蘑菇种植。一行下来，大家都很羡慕，但是回村后敢做的没几个。大都认为，参观只是表面的，技术还是不会，而且劳动强度大，很累。

　　但彭松心里早就开始揣摩上了：蘑菇是利用冬闲田种植，不耽误生产，属于季节性的，风险低，而且利润非常高，一年就能回本，累点不怕，完全值得试一试。他的想法得到了堂弟彭帅和好友覃留的极力赞成。

　　说干就干，2005年冬天，三人筹集资金10余万元，跑到桐岭镇，买菌种，学技术，又在村里租了十几亩的冬闲田，架起人字棚，种起了3000 多平方米的蘑菇。遇到技术上的难题，彭松就经常打电话，甚至开起自己的旧“高顶棚”到桐岭镇取经。平时一旦忙完手头的工作，他就认真钻研种养技术，还订阅了一大堆有关技术资料。他认真抓住每次区里和乡里组织对外交流的机会，并通过朋友介绍自费到桂林、贵港、南宁等地去学习蘑菇种植。

　　早起贪黑，很快，他们的蘑菇赶上了当年的冬季农贸市场，供不应求，年前就赚回了5万元，这让奔波忙碌了三四个月的合伙人高兴不已。按照经验，蘑菇在年后还会出好几茬，收回成本指日可待。

　　学会加工蘑菇

　　春节过后的蘑菇按照预期的丰收了，但是，蹲在农贸市场上，面对几千斤卖不出去的蘑菇的彭松困惑了，武宣县家家种蘑菇，一天的蘑菇总产量何止七八万斤，自己就这么几千斤，怎么就卖不动？种植已经不是问题了，销路却成了问题。

　　他立即决定，再去一趟武宣看看。市场上的蘑菇也不管了，让别人给他拉回家一路分给村民吃了。回到家里，彭松简单地收拾了一下，在暮色中踏上了去武宣的路。到了武宣，他在街上租了间房住下来，心里暗下决心：不解决问题就不回去。

　　第二天一大早，彭松就爬起来，去看人家的蘑菇怎么卖。见有大车的蘑菇拉运，他就悄悄跟在后面，直到车子停下来。他发现，新鲜的蘑菇不是运往市场，而是运到加工场，在这里，大批的蘑菇被加工成盐水菇，最后将用来做罐头。

　　原来如此！彭松和加工场的老板说明了自己的困惑和来意，老板于是建议他把接下来出的蘑菇拉到武宣卖。

　　运了几千斤蘑菇后，老板看他太辛苦了，就建议他：何不搞一个加工场，自己解决买卖难问题，而且搞蘑菇加工利润比新鲜蘑菇要高得多。

　　对啊，自己怎么就没想到呢。于是，彭松向加工场老板学习盐水蘑菇的加工和保留技术。回来后，自己买了大锅头和塑料桶，把剩下的蘑菇全部煮了，用盐水保留起来，制成盐水菇，这样每吨能卖到7000元左右。