这一年,程前程也因为与农户签订合同卖鸭苗挣了80万元。尝到甜头之后,2005年初,他又和养殖户续签了一年的合同。可是让程前程没有想到的是,这一年和往年都不一样。
2005年从7月开始,全国肉鸭价格在两个月之间,从2块5毛钱一斤跌到了1块6毛钱一斤。程前程按合同规定的价格收购成鸭,再按市场价格卖到南京,每卖一只,就亏上4块钱。
鸭业合作社社长程前程:“我整个2005年,一年就亏了将近180万。”
2006年,程前程与农户商量,希望能改个方法签订合同。
鸭业合作社社长程前程:“我说原来签一年的合同,这个风险,我的风险太大了,你们的利润保住了,咱们不能保住你们的利润,把我亏的太厉害了,所以咱们来一季度的吧。”
程前程希望把合同改成一个季度一签,本着双方都能挣钱的原则,从每个季度的饲料价格和市场上肉鸭的价格,来商定鸭苗和成鸭回收的价格。
对于农户来说,其实早在2005年,他们就发现在养殖成本高的季节养鸭并不划算,有时甚至会亏本,但碍于签了合同,又不得不养。所以他们也十分乐意接受这样的改变。
养殖户田开国:他一改,我们也有保障呀,我赚钱我就可以喂呀,不赚钱不喂。
2006年第一季度,程前程又与养殖户刘运高签订有效期为一个季度的合同。根据当时的饲料和成鸭的市场价格,他们把鸭苗定在了2块7毛5一只,回收价定为2块8一斤。既保证了刘运高的利润,程前程自己也能挣钱。
临近第二季度,当程前程要与刘运高续签合同的时候,市场又发生了变化。
养殖户刘运高:饲料的价格在涨的太快了,如果说这个价格不再变动的话,我们养鸭根本没有利润。
为了保证双方的利润,第二季度的合同将鸭苗和成鸭回收价格都作了调整。
鸭业合作社社长程前程:“合同就变了鸭苗3元钱一只,我回收你的鸭子2.9元,2.95元一斤由于这个鸭苗价格涨钱,利润增大一点咱也不赔钱。”
由于饲料价格上涨,培育一只鸭苗的成本增加了,合同中提高鸭苗的价格,保证了程前程销售的利润。同样,养殖肉鸭的成本也增加了,合同中提高成鸭的回收价格,又保证了刘运高的利润。而这时候,成鸭的市场价也因饲料涨价而提高。因此程前程买卖成鸭也不会亏损。
风险小了,程前程的种鸭养殖场也扩大了规模。可是到了2007年,程前程又一次找到农户,要改变签订合同的方式。
鸭业合作社社长程前程:“再缩短一下时间,咱们一批一批的签,这样不是风险更小吗。”
原来,2007年,程前程成立专业养鸭合作社,盖冷库,建屠宰厂,从农户那里回收成鸭,屠宰加工后再上市场销售。发放合同鸭的规模增大,更需要加快对市场反应的速度。所以,他又把合同的签订方式改成每养一批鸭子签一次合同。
记者:“多久时间签一次合同。”
养殖户田开国:“40天。”
记者:“为什么要40天签一次?”
养殖户田开国:“因为38天到40天就喂成了。”
记者:“现在是一批一批的签合同?”
养殖户田开国:“一批一批地签。”
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