2008年，全国肉鸭市场持续低迷，养肉鸭不挣钱，许多农户都放弃养殖。然而在江苏省徐州市的丰县，养殖肉鸭的人却越来越多。记者在2008年底来到丰县采访时，农户田开国正在忙着出售棚里的几千只鸭子。 

         记者：“这是你今年养的第几批鸭子？” 

         养殖户田开国：“第7批。” 

         记者：“今天出栏多少只？” 

         养殖户田开国：“出栏3000。” 

         记者：“一共挣多少钱？” 

         养殖户田开国：“6000元左右。” 
         
         田开国在全国行情低迷的时候还能挣钱，都跟眼前这个叫程前程的人有关。 

         2004年，程前程在丰县建立种鸭场，自己繁殖鸭苗，卖给当地的养殖户。为了推销鸭苗，他想到了一个办法：与农户签订合同养鸭。 

         鸭业合作社社长程前程：“把鸭苗放给他们，叫他们去养，养大以后我再回收过来，再去到南京去卖。” 

         程前程找到当时的养鸭大户刘运高，劝说他与自己合作。 

         养殖户刘运高：“他说签个全年的合同，始终让你能赚到1元多钱到2元钱。” 

         虽然一只鸭挣1块5到2块钱并不多，但毕竟这样的收入稳定省心，刘运高决定试试。 

         2004年初，程前程与他签订为期一年的合同。合同规定一年之内，刘运高分8次购买鸭苗，当鸭子养到5斤半至6斤的时候，程前程负责回收。合同中也明确规定了鸭苗的价格，和回收成鸭的价格，并保证一年之内不变。 

         鸭业合作社社长程前程：“咱们一只鸭苗出来的成本，大约每只鸭苗1.2元左右，咱们给合同户每只鸭苗给他们3元钱，回收价格每市斤大约在2.7元，比市场鸭子价格高0.2元钱，一只毛鸭大约在6斤重左右，一只赔1.2元钱。” 
         
         程前程回收一只成鸭赔1块2毛钱，但之前他卖鸭苗，一只挣了一块八，总体而言，一只合同鸭还是能让他挣上6毛钱。 

         而对于刘运高来说，除去鸭苗和饲料成本，他每只鸭子挣到将近2块钱。他从年初开始养殖，每一批养2000只鸭，到出售的时候能挣到3、4千块钱。可是到了夏天，情况出现了变化。 

         养殖户刘运高：“夏天饲料也在涨价，鸭子的那个斤秤也上不去，所以夏天这个利润就薄了。” 

         夏天养鸭利润低，可到了冬天，情况更加糟糕。 

         养殖户刘运高：“2004年那一次冬季刮大风，把那个塑料布，棚子的塑料布都刮掉了，因为气温太低，刮掉以后鸭子受凉了，鸭子那天伤亡也很大，死亡也很大，所以赔钱了。” 

         记者：“一只鸭子赔多少？” 

         养殖户刘运高：“一只鸭子赔3元左右，喂了2000只鸭子，大概赔到6000元左右。” 

         虽然冬天赔了钱，但2004年全年下来，刘运高以及其他和程前程签订合同的养殖户总的说来还是挣了钱。 

         养殖户刘运高：“我总共喂了四批鸭子，四批鸭子呢一次我进2000只鸭苗一年来说呢，就是下来就是挣个3万元钱。” 

         田开国：“一批鸭子就赚个一万多，一年喂个五六批鸭子就赚个七八万元钱。”