肉鸭养殖,从鸭苗到成品鸭出栏,周期一般在35天左右,但记者在江苏省丹阳市的珥陵镇却看到,这里的肉鸭养殖户有的10天就卖一次鸭子的,甚至有的每隔5天就卖一次鸭子。
2007年4月初,江苏省丹阳市珥陵镇的蔡吉祥又开始卖鸭子,一批肉鸭饲养周期在35天左右,但是蔡吉祥的鸭子却是5天卖一批。
记者:“鸭子卖哪去啊?”
蔡吉祥:“今天鸭子往南京去。”
记者:“有多少?”
蔡吉祥:“大概四五百个鸭子 现在已经上了三百个上去了。”
这里每天都有好多农户的鸭子要出栏,有的农户的鸭子周期在十天左右,有的五天出栏一批,所以在这里天天都能看到卖鸭子的场面,然而在几年前,珥陵镇的养鸭户非常的少,几乎没有大规模的养殖。 之所以有今天的热闹局面,跟一个叫沈光荣的人有着莫大的联系。
沈光荣是珥陵镇的村民,之前跟镇上的大多数农户一样,靠种小麦维持生计。
在1998年,原本种庄稼的沈光荣想搞点副业多挣点钱,在外地考察一圈以后,他有了自己的想法。
沈光荣:“开始搞副业吗,收入还好,后来开始养鸭子利润还好就开始养鸭子。”
当时整个珥陵镇,只有零星的三两散户养鸭子,随后不久沈光荣建起了鸭棚,进了1000只的鸭苗开始养鸭子。沈光荣当时养的鸭子叫樱桃谷鸭,基本上养到35天左右就可以卖了,是一种生长快、瘦肉率高的鸭种。
因为丹阳离南京比较近,市场的销路很好,然而这好的销路却也让他感到十分的头疼。一天沈光荣刚进了1000只鸭子后,常州经销商黄丹毓来到珥陵镇收鸭子。
经销商 黄丹毓:“大鸭子就是在农户那里收的。”
记者:“每年要收多少?”
经销商 黄丹毓:“一般是100万左右。”
黄丹毓找到沈光荣问他有没有鸭子,想收购他的鸭子,但是沈关荣的鸭子最快也要35天以后才能出栏。
沈光荣:“一般就是抓一批鸭子回来,抓个千把只鸭子,养大了以后卖出去再养。”
因为黄丹毓要的鸭子量比较大,而且要的急,沈光荣眼看着买卖没法做。
经销商 黄丹毓:市场的需求量比较大,我们的供应量可能还是比较小的。”
因为黄丹毓收购的量比较多,沈关荣情急之下,在上批1000只鸭苗养了十几天以后,又进了1000只鸭苗,养在另一个鸭棚里,这样,第一批鸭苗出栏十几天以后,又卖了1000只鸭子,这样产量加大了,沈光荣提前十天多卖了1000只鸭子,后来35天出栏一批变成了每月出栏两批,无形之中养殖量扩大了一倍。
沈光荣:“养了一批鸭子出来以后,后来看看这个利润还比较好,卖出来的比较理想,后来呢,就加大了,加大了就是20天养一批。”
在村民看来沈光荣养鸭子有点急功近利了,万一市场行情不好,不是赔的更多了吗?许多村民不敢动,养鸭子的顾虑也很多。
村民 毛大方:“养起来要往什么地方销呀,如果销不出去,我们不是积压了,资金投下去,积压在家里,我们的资金不能周转之后,不有问题了吗。”
虽然大多数的村民都心有顾忌,可是他们中间有一个人却一直蠢蠢欲动,这个人就是蔡吉祥,蔡吉祥是珥陵镇村民,跟沈关荣是多年好朋友,所以对于沈光荣养鸭子,一直是采取观望态度。
2003年的一天,他看到沈关荣卖鸭子效益很不错,于是他到沈关荣那里开始向他讨教养鸭子的事情。
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蔡吉祥:“沈光荣他们都赚钱了,我说这个养鸭子也存在一定风险,但是风险是跟利润并存的,后来我就说,反正那时候我手上也比较宽裕,我说就养着玩玩吧。”
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