李绍祥:“都是一个小池养的种鱼,产了卵孵化出小鱼再扩大。”
从那以后,李绍祥就天天盼着抗浪鱼早点长大,好拿去卖个高价。可是没过多久他就发现,自己养的抗浪鱼和抚仙湖里野生的相比,长得实在是太慢。
李绍祥:“第二年长到8到12厘米,第一年长得再好,顶多到六厘米。这个就是两年的鱼。”
记者:“刚才那个小的是一年的吗?”
李绍祥:“应该是11个月。”
到2004年,李绍祥好不容易自己摸索着养到了两千条,四五百公斤的抗浪鱼。这时,已经有人来找他买鱼了。
李绍祥:“当时有人出到3000多元钱一公斤,卖给他们做苗种,我没卖。当时舍不得卖。”
虽然李绍祥养殖抗浪鱼成功了,但是养殖难度很大,鱼苗的死亡率高,所以他的鱼全部留下来产卵孵小鱼。这时,江川县越来越多的人都想养殖抗浪鱼,鱼苗也成了抢手货。和李绍祥一样,养殖户覃江平也没舍得卖鱼苗。
覃江平:“因为自己毕竟每年繁殖出来少,繁殖出来才够自己养的,也没卖。”
不过,江川养抗浪鱼的人数还是在一直增加,有几百家大大小小的养殖户,因为这时已经有人专门培育鱼苗卖了,这个人就是从外地来的杨崇保。
杨崇保 云南省江川县江城镇牛摩村 养殖户:“抗浪鱼昨天晚上产了卵,产卵在棕上,像这样白白的、小小的、水珠一样的。”
记者:“这能孵出多少鱼?”
杨崇保:“这些鱼卵是有几万个,但是只是能出百分之一都达不到,出小鱼的时候,养到成鱼千分之一。”
杨崇保是云南玉溪市人,2002年就到抚仙湖边来养殖抗浪鱼,以前也是卖给明星村那边的饭店,最多的时候卖过2000多元一公斤。但是到了2006年,杨崇保却一条抗浪鱼也不卖给饭店了。因为他看中了养殖户对鱼苗需求量大的市场,把所有的抗浪鱼都留下来,开始专门生产鱼苗。
杨崇保:“当地的老百姓每家要养这个抗浪鱼,我们价格也不高,也就是一般1元一尾就可以卖了。
杨崇保的养殖场里有60多亩水面,每年能生产100万尾鱼苗,除了卖给养殖户,2007年,当地政府还以每尾0.9元的价格买了他50万尾鱼苗,全部放回到抚仙湖里。
杨崇保:“放了50多万尾鱼苗,马上鱼洞的老百姓就捕到鱼了,产卵期抗浪鱼上洞的时候,他也捕得到几十斤鱼,以前他能捕到几十斤吗?捕一斤也捕不到。”
虽然今年明星村又重新能捕到抗浪鱼了,但还是满足不了游客的需要,明星村的20多家饭店每天能卖出十几公斤抗浪鱼,其中大部分还是要到养殖户那里去购买。
覃江平 云南省江川县江城镇明星村 养殖户:“他们下面湖边开饭店的会过来买。”
李荣芬 云南省江川县江城镇明星村 养殖户:“来饭馆吃饭的人他们要吃鱼,知道我这里养了,就会过来拿。”
现在,养殖户的抗浪鱼养上三年左右,长到25克以上,就可以卖给饭馆供游客消费了,虽然今年价格降低了,但卖的数量要比去年多几倍。
记者:“你这一天能卖多少?”
李绍祥:“基本上一个星期可以卖四五斤,碰上星期六、星期天,或者国家大的节日,就可以卖出去20斤了。今年的销量是前几年的两三倍。”
2007年,总共有100多万人到江川县旅游,他们中有不少就是奔着抗浪鱼的名声去的,仅仅在明星村,去年就卖出了3000多公斤抗浪鱼。
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