因顾客少，到晚上10点多的时候便草草收摊，当天卖了50多元，其中包括朋友捧场的30元。第二天卖了40多元，顾客反映，味道不行。

        这时，付伟一位东北的朋友向他推荐了一种酱，口感非常好。

        几天后，他们再次出摊，这次卖了200多元。第二天卖了340元。

        生意好起来后，7位大学生先后加盟，第二个摊点也开张了。

        加盟费至少3000元，“往全国发展只是个时间问题”

        7月24日上午，记者和付伟联系采访时，他介绍了他们在张砦的具体位置后说：“到5楼我办公室吧。”

        这套20多平方米的一室一厅就是办公室，这是他们租用的民房，小客厅里摆放着一张小老板桌和几把椅子。

        他说，现在的联盟处于松散状态，但是抱团。他们12人都是股东，但是分工明确。他自己相当于“总经理”，下边设有技术部、发展部、培训部、采购部等。以后加盟的人要交纳加盟费，加盟者可以不是大学生，但必须用“大学生铁板烧连锁”的牌子和统一的标志。

　　每天早上，采购部的大学生先骑车到北环的水产市场进货。为了保护品牌，他们从来不卖隔夜的鱿鱼。开业一个月来，他们粗略算了一下，净赚近一万元。但是，他们的志向远不止此。他们的计划是，先在省内扩张，然后走向全国。

        在采访中，付伟的手机不时地响起。一位濮阳的大学生打电话问如何加盟。

        付伟告诉他，要是在郑州发展，要交加盟费4000元，“联盟”提供煎烤车等设备，提供统一的品牌、技术和服务。如果要在郑州以外发展，要交加盟费3000元，煎烤车等自己解决。培训一个星期后便可开张。如果家庭困难，凭当地政府证明，可以优惠20％。

        虽然每天都有电话咨询，但是来考察的5人中，交加盟费的只有一人。付伟准备成立“郑州大学生铁板烧连锁有限责任公司”，租用店面扩大营业规模，但他现在连3万元的注册资金也拿不起。

        不过，付伟坚信“大学生铁板烧连锁”一定会扩大规模，“往全国发展只是个时间问题”。

        说什么的都有，有些话听起来很可笑

        在采访中，多数人支持大学生卖烧烤创业。

        一位在张砦村居住的刘卫兵老人说，这些大学生能脚踏实地挣钱创业，比那些靠父母养活的大学生强多了。

        郑州大学大三的学生张波说，这些大学生毕业时也没有想到有一天要走这样一条路，这是他们人生的一次突破，这需要勇气和毅力。

        河南农业大学的学生贾小慧认为，大学生毕竟受过多年教育，有自己的专业，而卖烧烤的是文化低的人干的，他们这样做是对学校多年教育投入的浪费，有点大材小用。

        在郑州市物价局上班的乔女士则被大学生们踏实肯干的精神所感动，她认为，每个人的价值取向和兴趣爱好不同，烤鱿鱼是他们今后发展的一个平台，不一定一辈子都从事这个职业。这一步走出去了，他们以后就能坦然面对一切。

        河南大学哲学与公共管理学院团总支书记刘会军说，在一些城市，不仅保姆行业得到大学生的垂青，以往被“骄子”们不屑的搓澡工、殡葬工等职业也受到追捧和争抢。

        虽然，“大学生铁板烧连锁”生意不错，但是付伟仍遇到了不少难题。因为没有固定的房子，只好流动摆摊。他们没有办理工商执照，属于小商小贩的身份。 他们知道占道经营不对，所以尽量和管理部门积极配合。